Σουπες - Βελουτε

Εσύ τρως τραχανά; Πάμε στοίχημα πως αυτή τη συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου; Ο παραδοσιακός τραχανάς γίνεται βελουτέ και σερβίρεται με κυβάκια ανθότυρου[...]

Υλικά: 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 2 καρότα μέτρια ψιλοκομμένα 1 κολοκύθι μέτριο ψιλοκομμένο ½ φινόκιο ψιλοκομμένο 500 γρ. καβουρόψιχα ή σουρίμι[...]

Υλικά 600γρ. σπαράγγια βρασμένα 1 μεγάλη πατάτα βρασμένη και κομμένη σε κύβους 3 κ. σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 κ. σ. γιαούρτι στραγγιστό (ή κρέμα γάλακτος)[...]

"Απλή" σούπα μόνο με πράσα και πατάτες, ιδιαίτερα χορταστική και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. πράσα -μόνο το λευκό μέρος- 3-4 μεσαίες πατάτες λάδι Ι κ.σ.[...]

Ζεστή σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα!! Τι χρειαζόμαστε: 4 μεσαίες πατάτες κομμένες σε μεσαίους κύβους 3 καρότα κομμένα ροδέλες 2 κολοκύθια κομμένα[...]

Είναι μια συνταγή που είναι χαμηλή σε θερμίδες αλλά και με πολλές βιταμίνες. Δεν είναι δικιά μου συνταγή, και εγω την βρήκα απο αλλού, μου την ζήτησε η ξαδέρφη[...]

1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 6 πράσα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα (το άσπρο μέρος μόνο) 6 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 4 φλιτζάνια ζωμός κότας ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας Pummaro 2 ζωμοί λαχανικών Knorr «Σπιτικός» 120 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο[...]