Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις ριζοτο γλασο

Η επιλογή του ψαριού και το ψήσιμο του είχε στεφθεί με πολύ μεγάλη επιτυχία. Το μόνο που έμενε τώρα ήταν να το συνοδεύσουμε με την κατάλληλη σάλτσα που θα[...]

Αυθεντική όπως μου την έδωσε μια  Αμερικανίδα φίλη . Πολύ νόστιμη!  Υλικά 2  κιλα ντομάτες γινωμένες-ξεφλουδισμένες (μπορούν να χρησιμοποιηθούν και του[...]

Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 600γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες μία σκελίδα σκόρδο 3/4 φλιτζανιού ξύδι 3/4 φλιτζανιού[...]

Για να εχουν τα φαγητα σας μια πικάντικη γεύση, φτιάξτε το πικάντικο ντρεσινγκ που ταιριάζει με τις σαλάτες αλλά ακόμα και με τα ψητά ή τα βραστά φαγητά[...]

Για 8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά καρότο Διαφημίσεις 500 γρ. καρότα βρασμένα σε νερό με αλάτι 1 κουταλιά πάπρικα γλυκιά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ξύδι 1 φλ. ζάχαρη 1 1/2 κ.σ. αλάτι 1/2 φλ. φρέσκια πορτοκαλάδα 1/2 φλ. χυμό ανανά 1/2 φλ. ντοματοχυμό (πχ pummaro) Ανακατεύουμε τα[...]

Ένα απλό dip με ντομάτα για να συνοδεύσει τα nachos και τη μπίρα σας. Ότι πρέπει για καλοκαιρινά βράδια και πάρτι! Τι χρειαζόμαστε: 3 ντομάτες 1 κρεμμύδι 1[...]

Συνοδευτική σάλτσα, κυρίως για ψητά. Τι χρειαζόμαστε: 6 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 6 πράσινες πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 3 μεγάλα[...]