Πουλερικα με τζιντζερ

Υλικά (για 4-5 άτοµα) 500-600 γρ. µηροί κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλο, κοµµένοι σε µεγαλούτσικες µπουκιές, 2 κουταλιές λάδι, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 2[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 4 φιλέτα κοτόπουλου, κομμένα σε μπουκιές, 1 φλ. κορν φλάουερ + 2 κοφτές κουταλιές επιπλέον, διαλυμένες σε 2 κουταλιές νερό, 2 μεγάλα[...]

Υλικά συνταγής 1/2 κιλό μπούτι κοτόπουλο φιλέτο [χωρίς κόκαλο] 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο λίγο αλάτι-πιπέρι Για τη μαρινάδα: 100 ml σόγια σος 70 ml μέλι 1 κ.γ.[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου, 1 κουταλάκι καλά γεμάτο μπέικιν πάουντερ, 1 φλ. σάλτσα σόγιας (soy sauce), ½ φλ. χυμό πορτοκαλιού, 1 λεμόνι ο[...]

Ο συνδυασµός κοτόπουλου και σόγια σος είναι… συµβόλαιο στη νοστιµιά. Όταν προσθέσετε και Μίριν το αποτέλεσµα γίνεται ακόµα πιο γευστικό αφού το γλυκό ιαπωνικό[...]

Όταν το δοκίμασα πρώτη φορά, είπα, αυτό πρέπει να είναι το ωραιότερο κοτόπουλο σουβλάκι του κόσμου. Μαριναρισμένο κοτόπουλο με έντονη μυρωδιά από λεμονόχορτο,[...]