Πουλερικα με πατατα

Υλικά συνταγής κοτόπουλο: 1 μέτριο ελαιόλαδο: λίγο (προαιρετικά) ρύζι γλασέ ή Καρολίνα: 1 με ½ φλιτζάνι (σε όσους και όσες δεν αρέσει η κολλώδης υφή στο ρυζί[...]

Υλικά συνταγής φιλέτo κοτόπουλου: 1 κιλό (στήθος ή μπούτι), κομμένο σε μερίδες μανιτάρια: 400 γρ. κομμένα στη μέση ή σε φετάκια κρεμμύδια: 2 μέτρια ή 7-8[...]

Υλικά συνταγής 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 300 γρ. σπανάκι 100 γρ. φέτα κομματιασμένη 100 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι[...]