Πουλερικα χωρις παρμεζανα φασολια

Κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινου κρασιού   ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 1 κοτόπουλο χωρισμένο σε μερίδες ¼ του φλιτζ. ελαιόλαδο 600ml κόκκινο κρασί 5-6 σκελίδες σκόρδου 400[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ήρθαν και πάλι τα λαμπερά Χριστούγεννα. Όλη η οικογένεια μαζεύεται στο γιορτινό τραπέζι για να γιορτάσει τη γέννηση του Θεανθρώπου που[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κόκορας (2 κιλά περίπου) 1 πακέτο χοντρά μακαρόνια 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1 σφηνάκι κόκκινο κρασί 1 κ. σούπας[...]

Ο κιμάς πουλερικών (κοτόπουλου και γαλοπούλας) μας δίνει μείγματα ιδιαίτερα κολλώδη που δουλεύονται δύσκολα και κολλάνε στα χέρια, ιδιαίτερα όταν το μείγμα δεν[...]

Για το κοτόπουλο • 3 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο. • 2 κρεμμύδια ξερά • 1 κόκκινη πιπεριά • 1 πράσινη πιπεριά • ζωμός λαχανικών • 100γρ τυρί κρέμα • 1\2 ποτήρι[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο γύρω στο 1 ½ κιλό ½ κιλό μανιτάρια 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζ του καφέ μαύρες σταφίδες 1 φλιτζ του[...]

συνολικός χρόνος: 25' χρόνος προετοιμασίας: 5' χρονος μαγειρέματος: 20' υλικά 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες 5 κουταλιές σούπας μουστάρδα 2 κουταλιές[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια (1,5 με 2 κιλά περίπου) Για την μαρινάτα -1 κούπα κόκκινο κρασί -½ κούπα ουίσκυ -½ κούπα[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο 800 γρ. πατάτες 1 πορτοκάλι 80 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια 1-2 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο 1 φλυτζάνι λευκό κρασί 1 1/2 κ.σ. μέλι 1 1/2[...]