Πουλερικα χωρις μοσχαρι κορα σολομος

4 κομμάτια στήθος κοτόπουλου 50 γρ βούτυρο ή λάδι 4 κρεμμυδάκια φρέσκα αλάτι πιπέρι 100 ml ζωμό κοτόπουλου 4 μέτρια κολοκυθάκια 4 μεγάλα τρυφερά καρότα 1/2[...]

Καλοκαιράκι μύρισε και θέλουμε να φάμε γευστικά αλλά ελαφριά πιάτα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Σας δίνω το λόγο μου πως κρύα ή ζεστά θα[...]

Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πυρίμαχα ατομικά σκεύη για σουφλέ τα οποία πρώτα πρέπει να βουτυρώσετε και να αλευρώσετε. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ.[...]

1½ κιλό κοτόπουλο (κομμένο σε μερίδες) 100γρ. μανούρι 1 κ.σ. δυόσμος 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ρόδι 400γρ. σπανάκι (καλά πλυμένο) 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κ.σ.[...]

... ή πως να μην πάει χαμένο το βραστό κοτόπουλο που περίσσεψε... Τα υλικά που χρησιμοποίησα για μια ταρτιέρα 26 cm : 1 φύλλο ζύμη κουρού ¼ φλυτζανιού[...]

Τα http://greekfoodblogs.com παρουσιάζουν τη Ντίνα Νικολάου στο Magic Cooking (20.10.2011) να δημιουργεί ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΦΕΤΑ ΥΛΙΚΑ ΖΥΜΗΣ 1 φύλλο ζύμη[...]

ΚΑΤΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΑΣ,ΕΥΚΟΛΟ ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ!!! ΥΛΙΚΑ 800 γρ κοτοπουλο στηθος κομμενο σε λωριδες. 1/2 κουπα φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα[...]

300 γρ. στήθος κοτόπουλου σε κιμά 300 γρ. μπούτι κοτόπουλο σε κιμά 2 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο ξύσμα από 2 λεμόνια ή λαϊμ 1 κ.γ. κάρυ 1 αυγό 2 χούφτες κορνφλέικς[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες2 κουταλάκια αλάτι2 κουταλάκια κόκκινο γλυκό πιπέρι1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι1/2 κουταλάκι τζίντζερ σκόνη1 κουταλάκι[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 4 φιλέτα κοτόπουλου, 250 γρ. (20 περίπου) ντοματίνια, μοιρασμένα, 1/3 φλ. μεγάλες μαύρες ελιές (καλύτερα χωρίς κουκούτσια), 120 γρ. (½[...]

2 στήθη κοτόπουλου 4 σκελίδες σκόρδο 4 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο 120 γρ.βούτηρο (σε θερμοκρασία δωματίου) χυμό από 2 λεμόνια 2 κ.γ.μέλι 2 κ.γ.μουστάρδα 2 κ.γ.[...]

Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλο ½ κούπα σουσάμι ½ κούπα μουστάρδα ½ κούπα κρέμα γάλακτος δεντρολίβανο, δυόσμο ή βασιλικό τριμμένο ½ κούπα τριμμένη[...]

Υλικά: Για 4-6 ατομα Για τη σάλτσα ντομάτας 2,5 κιλά ώριμες μέτριες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα ρολά 6 φέτες ψωμί του τοστ Θυμάρι ξερό Αλάτι Πιπέρι 1 κ.γ. πάπρικα 2 φιλέτα κοτόπουλο 6 φέτες τυρί για τοστ 6 φέτες γαλοπούλα ½ κούπα[...]

2 στήθη κοτόπουλου φιλέτα 1 κρεμμύδι 1/2 γραμ. σαφράν 2 φλιτζάνια ρύζι μπασμάτι 2 σκελίδες σκόρδο 3-4  κουταλιές σούπας κουκουνάρι 1 χούφτα δυόσμο ψιλοκομμένο[...]

Υλικά 1 αραβική πίτα ολικής άλεσης 60 γρ. κοτόπουλο ψητό στήθος 2 φύλλα μαρούλι 2 κουτ. σούπας καλαμπόκι 50 γρ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών 1 καρότο τριμμένο[...]

υλικά 4 μισά στήθη κοτόπουλου 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1/3 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 κ.γ. πράσινο πιπέρι (σπασμένους κόκκους) 1/3 κ.γ. πιπέρι καγιέν 1/2[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά πάπια | πιπεριά | σταφίδα Διαφημίσεις 4 φιλετάκια πάπιας 4 πράσινες και κόκκινες[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 1 κουταλάκι του γλυκού ξερό κόλιανδρο 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 1 φλιτζάνι του καφέ γάλα 1 κουταλιά της σούπας[...]

1 μετριο κοτοπουλο 1 πακετο σφολιατα (2 φυλλα) 2 φλυτσ τσαγιου τυρια (γκουντα-ρεγκατο) 1 φλυτσ τσαγιου ρυζι γλασε 3 πιπεριες (3 χρωματα σε κυβους)[...]

Υλικά (για 2-3 άτομα) : ½ κιλό κιμά γαλοπούλας καλά παγωμένος 4 φρέσκα κρεμμυδάκια & τα πράσινα φύλλα  ψιλοκομμένα 2 κ.σ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος 1[...]

1½ κιλό κοτόπουλο (κομμένο σε μερίδες) 100γρ. μανούρι 1 κ.σ. δυόσμος 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ρόδι 400γρ. σπανάκι (καλά πλυμένο) 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κ.σ.[...]