Πουλερικα χωρις λαχανο καραμελα ραντιτσιο

Συστατικά   1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2/3φλ.σταφίδες ξανθές 1φλ.ζωμός κοτόπουλου 1κ.σ.κάρυ 1/2κ.γλ.garam masala 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.σέλινο[...]

Κοτόπουλο τραγανό απ έξω ζουμερό από μέσα. Και γλιτώνουμε και τα λιπαρά του τηγανητού μιας και γίνονται στο φούρνο. Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μικρές[...]

Συνεχίζω ακάθεκτη το μαγείρεμα στο crock-pot , ενθουσιασμένη ..όσο δεν μπορώ να σας περιγράψω… Σήμερα , κοτόπουλο με πορτοκάλι.. Υλικά 3-4 στήθη φιλέτα[...]

Υλικά Για το κοτόπουλο 4 μπούτια κοτόπουλο φιλέτο κομμένα 200γρ. ντοματίνια 2 κρεμμύδια κομμένα στα 8 4 σκ. σκόρδο ολόκληρες 10 σύκα αποξηραμένα κομμένα στη[...]

Υλικά Κοτόπουλο φιλέτο 2 τεμ λεπτά Σπανάκι 300 γρ Μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη Λεμονοπίπερο 1/2 κουταλάκι του γλυκού Κρεμμύδια φρέσκα 2 τεμ[...]

Βάλε το στήθος κοτόπουλο σε αρωματικό χυμό Lime και μπίρα να πάρει γεύση και ξεχωριστό άρωμα! Ψήσε και σέρβιρε με μια ιδιαίτερη σαλάτα εσπεριδοειδών, με[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 στήθος γαλοπούλας 150 γρ δαμάσκηνα 6 φέτες Μπέικον 200 γρ τυρί μαστέλο Χίου 100 γρ λιαστές ντομάτες 1 κ.σ θυμάρι 1 κ.γ πάπρικα 1 κ.γ μουστάρδα dijon[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο μουστάρδα 2κ. γλυκού χυμός πορτοκαλιού (1-2 να έχει ζουμάκι) χυμός 1 λεμονιού μέλι 1κ. σ. σόγια σος αλάτι -[...]

4 μπούτια κοτόπουλο 2 φλιτζ. ντομάτα κονκασέ ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι λιωμένο στο μούλτι 1 κ.γ. μέλι ½ πορτοκάλι (ο χυμός του) 1 κ.γ.[...]

2-3 φιλέτα κοτόπουλο 5 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1/2 κιλό μανιτάρια 2 καυτερές πιπεριές 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά 1 κρέμα γάλακτος 1 ποτηράκι[...]

Οι περισσότεροι από εμάς, όταν λέμε κοτόπουλο πανέ, εννοούμε τον γνωστό τρόπο μαγειρέματος, όπου αλείφουμε το κοτοπουλάκι με αυγό, μετά το τυλίγουμε σε[...]

Πρόσφατα ανάμεσα στα διάφορα μηνύματα που είχα στο mail μου, ήταν και ένα που έλεγε πως αν ήθελα θα μπορούσα να κάνω μια φωτογράφιση για το μηνιαίο περιοδικό[...]

1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου για την μαρινάδα 1,5 φλυτζάνι καφέ ελαιόλαδο 1 μικρή σκελίδα σκόρδο 1/2 φλυτζάνι καφέ χυμό λεμόνι ή πορτοκάλι 1 κγ πελτέ ντομάτας[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κόκορας (2 κιλά περίπου) 1 πακέτο χοντρά μακαρόνια 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1 σφηνάκι κόκκινο κρασί 1 κ. σούπας[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα στιφάδο νόστιμο και σχετικά ελαφρύ. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές    1 κοτόπουλο μέτριο περίπου 1500-1700[...]