Πουλερικα χωρις κοκτειλ σιταρι

Καλή Εβδομάδα! Τελευταία μέρα του Απριλίου και καλοκαιριάσαμε για τα καλά! Σήμερα σας έχω ένα απίστευτα εύκολο και πεντανόστιμο, ζουμερό κοτοπουλάκι που[...]

1 κοτόπουλο 1 1/2 κιλό 2 μέτρια κρεμμύδια 1 κόκκινη πιπεριά 2 κιλά κάστανα 1 κρασοπότηρο λάδι 1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί αλάτι, πιπέρι Πλένουμε το κοτόπουλο,[...]

Για 4-6 άτομα 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας νερό 2 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο 1 κουταλιά της σούπας[...]

Όλες οι σάλτσες του ταιριάζουν, δεν βρίσκω συνοδευτικό που να μην το συμπληρώνει γευστικά: ό,τι σταθεί δίπλα σε ένα καλοψημένο κοτόπουλο, από πατάτες, μέχρι[...]

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών.[...]

Μικρές, χρυσόξανθες κοτομπουκιές που νοστιμίζουν τη... ζωή μας! Τρώγονται η μία μετά την άλλη από μικρούς και μεγάλους και θυμίζουν ολίγον από KFC αν και δεν[...]

Είναι αλήθεια! Το ομολογώ και ...αμαρτία εξομολογημένη δεν είναι αμαρτία... έλεγε κάποτε κάποια φίλη!! Δεν ξέρω αν είναι αμαρτία... γιατί να είναι άλλωστε αλλά[...]

1 κοτόπουλο γύρω στα 2 κιλά σε μερίδες 2 κιλά κρεμμυδάκι για στιφάδο 500γρ. σάλτσα ντομάτας 2 φλιτζ. ελληνικού καφέ ξύδι 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη 2 φύλλα δάφνης[...]

Το πικάντικο γλάσο δίνει μια ιδιαίτερη γεύση στο ταπεινό κοτόπουλο. Η συνταγή ενδείκνυται και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους! Συνταγή : Γαστρονόμος.[...]

Κλασική συνταγή επιτυχίας, χάρη στο ντελικάτο ορτύκι που παραμένει ροζέ στο εσωτερικό του, χαρίζοντας τραγανή γεύση εξωτερικά και ένα ζουμερό δάγκωμα μέχρι το[...]

[photo: Mike/Flickr] Σίγουρα κι εσείς θα έχετε αναρρωτηθεί πως τα κοτόπουλα που πουλάνε τα κοτοπουλάδικα είναι τόσο καλοψημένα, με την τραγανή τους πετσούλα,[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 κομάτια φιλέτο κοτόπουλο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 20 γρ βούτυρο 50 γρ αλεύρι 1/4 κουτ. τσ. κανέλα 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουτ.[...]

2 στήθη κοτόπουλου ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ 500 ml. χυμό μήλου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. αλάτι 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλλο δάφνης 10 γρ. κόκκους πιπέρι 10 γρ.[...]

Εύκολο πιάτο χαμηλών λιπαρών, αν θέλετε γίνεται και καυτερό! Τι χρειαζόμαστε: 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένα σε κομματάκια 3 αραβικές πίτες 1 πιπεριά κόκκινη 1[...]

ΥΛΙΚΑ Στήθος κοτοπουλο (κομμένο το καθένα κατά μήκος στη μέση και ελαφρά χτυπημένο για να απλώσει) Αυγά Αλέυρι ( ανακατεμένο με πάπρικα, θυμάρι ή αλλα μυρωδικά[...]

ΥΛΙΚΑ 1 στήθος κοτόπουλου ½ κιλό πιπεριές τρίχρωμες ( κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί ) σε λωρίδες 2-3 ντομάτες κόκκινες , ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες[...]

500 γρ. κιμά κοτόπουλο 4-5 τριμμένες φρυγανιές 1 κρεμμύδι ξερό 1 καρότο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1 ντομάτα τριμμένη 1 κ.σ λιναρόσπορο αλάτι πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για το κοτόπουλο: 4 μπούτια κοτόπουλο με το δέρμα, χωρίς κόκκαλο 4κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.γ κόλιανδρο σπόρους σπασμένο 2 πράσα μεγάλα κομμένα σε[...]

Γιορτινό τραπέζι με υπέροχη γέμιση για γαλοπούλα με ή χωρίς την γαλοπούλα. Μαγικά αρώματα από μπαχαρικά ανατολής, με πλούσια γεύση από μοσχαρίσιο κιμά, ρύζι,[...]

Επειδή στις μέρες μας το να ετοιμάσουμε γαλοπούλα γεμιστή δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα στον κόσμο είτε λόγω κόστους είτε γιατί δεν είναι τόσο εύκολο να[...]