Πουλερικα - Στο τηγανι

Πολυ ευκολη και παρα πολυ νοστιμη συνταγη για γρηγορο πιατο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κοτόπουλο στήθος 4 αυγά 1 κρεμυδάκι φρεσκο 2 κ.σ μαϊντανό 50 γρ. τυρί[...]

Είναι ελαφριά, νόστιμα και ότι πρέπει για τα σαντουιτς των παιδιών στο σχολείο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 2 κρεμμύδια μέτρια 2 αβγά 3 κ.γ κέτσαπ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 στήθια κοτόπουλου 1 κουταλιά μουστάρδα 1 ποτήρι ζαμπόν 1 ποτήρι κεφαλογραβιέρα 4 λωρίδες μπέικον αλάτι - πιπέρι Μπεσαμέλ 1/2 ποτήρι γάλα 1[...]

Το παραγεμισμένο στήθος “alla ..ουκρανικά”. Όχι βρε σεις, μα που πάει το μυαλό σας ... α πα πα. Αυτά τα ...“παραγεμισμένα” είναι Αμερικάνικης ή, έστω, δυτικής[...]

Και μιά συνταγή που μαγείρεψαν η κόρη μου με τη φίλη της από τη Μαλαισία κάνοντας σπουδές στο Λονδίνο. Υλικά: 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μέτριο[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 1000 γρ. κοτόπουλο στήθος (4 στήθη) 50 γρ. κρέμα γάλακτος 1 ασπράδι αυγού 150 γρ. προσούτο, κομμένο σε λεπτές φέτες 20 γρ.[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 275 γρ ταλιατέλες (με αβγό) 1 κουταλιά φυτικό λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2,5 εκ τζιντζερόρριζα φρέσκια[...]

Τατάααααααααααααααα! Να μαι πάλι! Μετά από μια εβδομάδα σχεδόν στο κρεβάτι επανέρχομαι δριμύτερη! Αν και άρρωστη δεν έκατσα στα αυγά μου και όλη την εβδομάδα[...]

Γευστικό κοτόπουλο με κάσιους! Τι χρειαζόμαστε: 3 κσ ξηρό σέρυ 1 ασπράδι αυγού 1 κγ corn flour 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μικρά κομμάτια 2-3 κσ λάδι 2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 1 πακέτο κανταΐφι 3 κουταλιές αλεύρι 2 κροκούς αυγών χτυπημένους αλάτι - πιπέρι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ[...]

Όλοι μας έχουμε αδυναμία στο κοτόπουλο πανέ. Μπορείτε όμως να το φτιάξετε στο σπίτι και να είναι τόσο νόστιμο όσο αυτό που τρώτε έξω; Με αυτή τη συνταγή[...]

ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΜΠΙΡΑ ΠΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Η ΨΑΡΙ ΣΧΑΡΑΣ   για 4 άτομα Υλικά 2 κρόκους αυγών 330ml μπίρα 1 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια βούτυρο σε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πλούσια γεύση και πλούσια υλικά σ' αυτό το πιλάφι με κοτόπουλο. Μια συνταγή που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 1 κοτόπουλο ή[...]

Μια εύκολη, γρήγορη και πάνω απ' όλα πεντανόστιμη σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα κοτόπουλου 1 μαρούλι 2 πιπεριές πράσινες 1 κρεμμύδι μικρό 1 αβγό 2-3[...]

Είναι εύκολο, ελαφρύ και νόστιμο. Ετοίμασέ το σε μόλις 20 λεπτά και σέρβιρέ το με ρύζι ή πατατούλες Εύκολη 20 Λεπτά 4μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 4 φιλέτα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για τις κρέπες: 1 1/2 φλιτζ. αλεύρι 1 1/2 φλιτζ. γάλα 1 αβγό 3 κουταλιές μαργαρίνη, λιωμένη 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι αλάτι Για τη γέμιση: 2[...]