Ψαρικα χωρις ροκα πιτες

Υλικά (για 20 ρολλάκια) 20 μεγαλούτσικες γαρίδες 20 φέτες μπέικον 20 λεπτές «φλούδες» κολοκυθιού ( 2-3 μέτρια κολοκύθια) Αλάτι, πάπρικα 1 ½ κούπα αλεύρι 2[...]

Υλικά 12 μέτρια καλαμάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 100 γραμμ. πεκορίνο ή παρμεζάνα τριμμένη 100 ml λευκό κρασί 60 γραμμ. κουκουνάρι[...]

Υλικά 12 μέτρια καλαμάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 100 γραμμ. πεκορίνο ή παρμεζάνα τριμμένη 100 ml λευκό κρασί 60 γραμμ. κουκουνάρι[...]

Υλικά Πολίτικη σαλάτα 250γρ. καπνιστή πέστροφα Ορχομενού 200γρ. (2φιλέτα) παρθένο ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο 4 κουταλιές της σούπας λεμόνι 1/2 (ο χυμός του)[...]

14 μεγαλες γαριδες 4 κρεμμυδακια φρεσκα 2κ.σ κεφαλοτυρι 1κ.σ σουσαμι 2κ.σ μαιντανο 1 αυγο 1/2 ποτηρι μπυρα 1 1/3 ποτηρι φαριναπ 1 σφηνακι ουζο αλατι-πιπερι[...]

500γρ. πένες (ή ό,τι ζυμαρικό σας βρίσκεται) 200γρ. καπνιστό σολομό 200ml κρέμα γάλακτος (λιπαρά 20%) 2κ.σ. μαγιονέζα 1κ.σ. βούτυρο αλάτι, φρεσκοτριμμένο[...]

Λατρεύετε το ψάρι αλλά σιχαίνεστε το καθάρισμά του και πολύ περισσότερο το καθάρισμα της κουζίνας και των σκευών που θα το μαγειρέψετε; Έχω ένα τρόπο που μας[...]

Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί σαλάτα η κρύο πιάτο.Προσωπικά προτιμώ το δεύτερο αφού μου αρέσουν τα κρύα πιάτα.Θα μπορούσε να ονομαστεί μακαρονοσαλάτα με[...]

Γλυκόξινο και πικάντικο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.σ. μαρμελάδα βερύκοκο ή ροδάκινο 1 κ.σ. μουστάρδα dijon 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. μπαλσάμικο 1 κ.γ. χυμό λεμονιού[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 πέστροφες 200 γρ. γαρίδες μικρές 600 γρ. καθαρισμένα και κατεψυγμένα μύδια χυμό από 1 λεμόνι αλάτι 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 ματσάκια[...]

Υλικά : 1 μεγάλο αστακό νερό βούτυρο φρέσκο λιωμένο μαγιονέζα Εκτέλεση: -Βάζετε το νερό να βράσει -Ρίχνετε μέσα τον αστακό -Αφήνετε να βράσει για μισή ώρα[...]

Υλικά: Για 1 κιλό ψάρια (φαγκρί, λυθρίνια, βακαλάος, σφυρίδα, λαυράκι, κέφαλος ή οτιδήποτε άλλο) υπολογίστε 200 γραμμάρια ωμό στην μερίδα 2 αυγά και δυο[...]

Αναρτήθηκε στις 25/03/2016 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Μπακαλιάρος σε κόκκινη σάλτσα με κρούστα μαγιονέζας στο φούρνο Μια παραλλαγή για να[...]

Λαχταριστές γαρίδες σουβλάκι Υλικά 24 ωμές γαρίδες μέτριου-μεγάλου μεγέθους (καθαρισμένες) 2 κσ χυμό λεμονιού 2 κσ ελαιόλαδο 2 κγ σάλτσα σόγιας 1 κγ ζάχαρη 200[...]

Tραγανές μπουκίτσες γαρίδας σε αρωματικό λεμονάτο dip. Λαχταριστή συνταγή finger food για να κάνεις ένα funky cocktail party!  Εύκολη 30 Λεπτά 4+μερίδες[...]

250γρ. μύδια ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. κρασί λευκό 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.γ. μουστάρδα 2 κ.σ. μαγιονέζα ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος λίγο αλάτι πιπέρι Πετάμε[...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό κατεψυγμένες γαρίδες ψιλοκομμένες 1 1/4 φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κύβους 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 πιπεριές πράσινες[...]

1 πακέτο πέννες ή βίδες μακαρόνια 1 κονσέρβα τόνου σε λάδι περίπου 200 γρ 1 φλυτζάνι μαγιονέζα 3 κ. σ. κέτσαπ αλάτι πιπέρι Οδηγίες 10 Minutes Βράζουμε τα[...]

Τσιπούρες γεμιστές στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο, με σος λεμονιού. Εύκολη γρήγορη και πολύ γευστική συνταγή. Υλικά για 4 τσιπούρες: 4 τσιπούρες μεγέθους μερίδας[...]

Υλικά 4 χοντρές φέτες σολομού 7 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 3 κουταλιές της σούπας κρασί λευκό 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1[...]

Τραγανά «δαχτυλάκια» γαύρου που θα λατρέψουν τα παιδιά. Συνταγή : Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη. Μερίδες : ?? Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

500 γρ. βακαλάο 400 γρ. βιολογικό ρύζι 100 γρ. τσορίθο (λουκάνικο) ψιλοκομμένο 30 γρ. ψίχα ψωμιού 4 κλωναράκια θυμάρι 50 γρ. πεκορίνο ή παρμεζάνα 600[...]