Ψαρικα χωρις σαντιγη ρικοτα πιτες

Ελαφρύ, καλοκαιρινό και νόστιμο φαγητό. Γίνεται με όλα τα μεγάλα ψάρια ή ψάρι φιλέτο όπως: φιλέτο μπακαλιάρου, πέρκα, γλώσσα, λιθρίνια! Τι χρειαζόμαστε: 4[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 4 φέτες φιλέτο τόνου σύνολο 700-800 γρ. περίπου, 1 μεγάλη ντομάτα σε κυβάκια/ζάρια, 2 γεμάτες κουταλιές θρυμματισμένη φέτα, 1 γεμάτη[...]

Φρέσκια σαλάτα με άρωμα θάλασσας στο πιάτο σας Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 35΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

3/5/15 Χταπόδι με tapenade λιαστής ντομάτας για έναν ανοιξιάτικο μεζέ που μας οδηγεί σταδιακά στο καλοκαίρι μέσω των αισθήσεων. Συστατικά   850gr. χταπόδι ¼[...]

Μία μοναδική συνταγή θαλασσινών για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Πέτρος Βρυώνης Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 35΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Χταπόδι το νόστιμο θαλασσινό, που επαγγελματίες και ερασιτέχνες ψαράδες το φέρνουν στην κουζίνα μας έτοιμο να το μαγειρέψουμε. Το θαλασσινό, που μαζί με τις[...]

Έτοιμο σε 20' μόλις λεπτά, χωρίς πολλά λιπαρά και με μια εξαιρετική συνοδευτική σάλτσα ντομάτας 190 Θερμίδες Εύκολη 40 Λεπτά 4μερίδες 1 1 0 0 0 Συστατικά[...]

Μια πικάντικη «κοπανιστή» φτιαγμένη έτσι, ώστε να έχει έξτρα κάψα και έντονη γεύση σε ένα εντυπωσιακό νεοπαραδοσιακό ποπ σερβίρισμα με σαρδέλες[...]

1 κιλό χταπόδι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 φλιτζάνι πράσινες ελιές Μυτιλήνης 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο Καθαρίζετε το κρεμμύδι. Βάζετε σε κατσαρόλα[...]

Ένα διαφορετικό φιλέτο ψαριού για να μη φτιάχνουμε συνεχώς τα ίδια και τα ίδια. Τι χρειαζόμαστε: 6 στρογγυλές φετούλες ψαριού (πέρκα, γαλέος κλπ) 1 μικρό πράσο[...]

Φιλέτο ψαριού με σάλτσα ντομάτας   (Για 4 άτομα) Υλικά 4 φιλέτα ψαριού (τσιπούρα ή σφυρίδα ή πέρκα) ελαιόλαδο για τη σχάρα αλάτι πιπέρι Για τη σάλτσα 4-5[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τον μπακαλιάρο ½ κιλό φιλέτα καθαρισμένα μπακαλιάρου, κομμένο σε κομμάτια Λίγο αλεύρι 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κρεμμύδι,[...]

1 κιλό γαρίδες 1 κρεμμύδι 2 αυγά βρασμένα 1/2 ματσάκι μαιντανό μαγιονέζα κέτσαπ μαρουλόφυλλα ελιές αλάτι Οδηγίες Πλένουμε τις γαρίδες και τις βράζουμε για 10[...]

Αυτή η συνταγή είναι δική μας παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής του τηγανιτού παστού μπακαλιάρου με σάλτσα που τρώγαμε πάντα στο σπίτι μας στις 6 Αυγούστου[...]

Μία συνταγή γρήγορη, απλή και δροσερή που πλαισιώνει τον πρωταγωνιστή τόνο κονσέρβας όπως πρέπει σε ένα κυρίως πιάτο χωρίς μαγείρεμα, με ελάχιστες θερμίδες! Τι[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 2 μαρούλια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα άνηθος ψιλοκομμένος 2-3 πατάτες βρασμένες 1 κουτί καβουράκια ελιές αλάτι πιπέρι λαδολέμονο[...]

ΥΛΙΚΑ Για το χταπόδι 15 μικρά ξερά κρεμμύδια Ελαιόλαδο 1 κιλό χταπόδι 5 σκ. σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 2-3 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο Μπούκοβο 350 γρ. ελιές μαύρες Αλάτι[...]

Υλικά: 500 gr. καλαμαράκια 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 ντομάτες 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 100 gr. ελιές μαύρες ή πράσινες 1 κουταλάκι του γλυκού τοματοπελτέ[...]

μπακαλιαροκροκέτες με ελιές   για 6 άτομα Υλικά ½ κιλό μπακαλιάρο κομμένο σε χοντρά κομμάτια 5 αυγά 1 φλιτζάνια κεφαλοτύρι τριμμένο 15 πράσινες ελιές[...]

15/11/15 Σολομός zaatar  άκρως μυρωδάτος αφού το συγκεκριμένο μειγμα μπαχαρικών με σουσάμι δίνει μια ξεχωριστή γεύση όπου χρησιμοποιηθεί. Το βρίσκεται έτοιμο[...]

Υλικά 4 καλαμάρια καθαρισμένα 2 τομάτες 80 γραμμάρια ελιές ροδέλα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 12 φύλλα σπανάκι πολύ[...]

1 μέτριο χταποδάκι Νερό Μπόλικο ξύδι Ρίγανη Ελαιόλαδο Ελιές για σερβίρισμα Κάπαρη για σερβίρισμα Πλένουμε το χταπόδι και το καθαρίζουμε. Βάζουμε μια κατσαρόλα[...]

Νόστιμο, ελαφρύ, καλοκαιρινό φαγητό, που γίνεται με όλα τα μεγάλα ψάρια ή φιλέτο ψαριού! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ψάρια Κυρίως Πιάτα Ψάρια Άλλες[...]