Ψαρικα χωρις εντοσθια ραντιτσιο βοτκα

για 4 μερίδες (από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 8 μεγάλα καλαμάρια 200 γρ. γαρίδες 150 γρ. ρύζι 2 ξερά κρεμμύδια 1 μικρό πράσο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1[...]

Μία συνταγή για ουζάκι που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 30΄.[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 κιλό χταπόδι 15 κρεμμυδάκια στιφάδου καθαρισμένα 5 σκ. σκόρδο 2-3 φύλλα δάφνης 2-3 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο πιπέρι λίγο[...]

Τα λόγια είναι περιττά απλά δοκιμάστε την. Συνταγή : Δημήτρηε Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 40΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Μία σουπερ συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο, για μετά το Πάσχα Χρόνος Προετοιμασίας 60' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 1500 γρ. μπαρμπούνια 4 κ.σ.[...]

Μία φανταστική πρόταση για να φτιάξετε τον μπακαλιάρο σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 45΄.[...]

Η συνταγή που δίνω είναι για 4 άτομα (από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 500 γρ ρύζι arborio για ριζότο 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια μικρά τρυφερά 2 σκελίδες σκόρδο[...]

για 4/6 άτομα (από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 κιλό γαρίδες 2 κρεμμύδια μετρίου μεγέθους σησαμέλαιο 100 ml,και μια κούπα ούζο 1 πράσινη πιπεριά[...]