Ψαρικα χωρις βουτυρο γλουτενη μαρουλι

Υλικά για 4 άτομα 4 μεγάλα φρέσκα αμπελόφυλλα 1 μεγάλη κόκκινη σφικτή ντομάτα 8 παχουλές σαρδέλες 1 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο 1 κουτ σούπας ρίγανη αλάτι, πιπέρι[...]

1 μεγάλο καλαμάρι Αλάτι Πιπέρι Λάδι 1 ντομάτα για το ντεκόρ Υλικά για το πέστο 100 γραμ .μυζήθρα 1 σκελίδα σκόρδο 4 φύλλα δυόσμου 50 γραμ .καβουρδισμένα[...]

Υλικά για 1 άτομο 1 τσιπούρα καλά καθαρισμένη αλάτι, πιπέρι φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα σέλινο ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά 1 σελινόριζα κομμένη σε λεπτές[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 νεροπότηρο ρύζι για πιλάφι 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 24 μέτριες γαρίδες φρέσκιες και ωμές 1 νεροπότηρο[...]

Υλικά για 4 άτομα 4 φέτες φρέσκου σολομού 1 πακέτο μανιτάρια πλερώτους ½ κιλό καρότα καλά καθαρισμένα 3 κουτ σούπας φρέσκο γάλα 1 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά για ένα άτομο 1 φιλέτο σφυρίδας μισή ντομάτα ξεφλουδισμένη & χωρίς τα σπόρια, ψιλοκομμένη σε κυβάκια 4-5 κ. του γλυκού ψίχα ψωμιού 3 κ. του γλυκού[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 ψάρι για βραστό γύρω στο 1 ½ κιλό (συναγρίδα, σφυρίδα, ροφός) 3 καλά καθαρισμένα καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο 4 κλαράκια σέλινο 400[...]

4 φέτες ψαριού (σφυρίδα)/ 2 κουτ σούπας χυμό λάιμ 1 κουτ σούπας σάλτσα ψαριού 1 κουτ σούπας 1 κουτ σούπας ζάχαρη 2 φυλλαράκια μοσχολέμονου ψιλοκομμένα Για την[...]

Υλικά για μια πιατέλα 500 γραμ καπνιστή καθαρισμένη πέστροφα 2 κουτ σούπας κάπαρη αλεσμένη στο μίξερ 200 γραμ τυρί φιλαδέλφεια 30 γραμ αγγουράκι τουρσί[...]

Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα 600 γραμ πατάτες 18 ελιές Καλαμών 1 φλιτζ του καφέ ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί 2 κουτ σούπας κάπαρη 6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1[...]