Ψαρικα χωρις σφυριδα σαμπανια ριγανη

Δεν φταίω εγώ...η φαντασία μου τα φταίει! Είναι και η περίοδος τέτοια. Οπότε το αχαλίνωτο της φαντασίας μου... ότι θέλει πράττει και "εισπράττει" φυσικά τα[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 πράσινη πιπεριά κέρατο 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι (περασμένο από τρίφτη) 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Η ινδική σάλτσα με κόκκινο κάρι και ο σολομός παντρεύονται σε ένα πανεύκολο, πεντανόστιμο σάντουιτς. Συνταγή : Tina Webb. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος[...]

Η Nigella Lawson σου δίνει μια υπέροχη ιδέα για να συνδυάσεις μύδια και πράσο για ένα υπέροχο πιάτο! To mouclade δεν είναι τίποτα άλλο από μύδια αχνιστά με[...]

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να μαγειρεύσουμε τα μύδια είναι πιλάφι ή μακαρονάδα, διότι με το ρύζι ή τα μακαρόνια ταιριάζουν πολύ γευστικά και συνθέτουν ένα[...]

Μια συνταγή που είχα γράψει πριν χρόνια στο HFL είναι αυτή με το μπακαλιάρο με κάπαρη και άνηθο. Ήρθε λοιπόν ο καιρός να την ξαναβάλω σε τούτο το blog τώρα πια[...]

Όταν το φαγητό συνδυάζει γεύσεις θάλασσας πολύ το χαίρομαι. Και η αλήθεια είναι ότι κάνω ότι μπορώ για ν’ αποφεύγω τα πολλά κρεατικά, πόσο μάλλον τώρα[...]

Είναι μια συνταγή που έφτιαξα μόνη μου..και την θαυμάζω..! Περιλαμβάνει σολομό και μπαχαρικα! Ελπίζω να σας ενδιαφέρει, γιατι είμαι μολις 16 χρονών και έχω[...]

Οι φωτογραφίες και οι συνταγές της Nigella Lawson (φωτογράφος n Petrina Tinslay) είναι από το βιβλίο της «Forever Summer» εκδόσεις Chatto & Windus, London.[...]

Καλή σας εβδομάδα! Εχουμε Halloween σημερα εδώ.. Ειναι η πρώτη φορά που θα ζησω απο κοντά αυτη τη γιορτή, την οποία ξέρω βεβαίως όπως και ο περισσότερος[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 1 αστακός (500 γρ.) 2 κ.σ. κόκκινη πάστα κάρι 20 ml ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 5 γρ.[...]

Μια συνταγή από τα "Σαρακοστιανά" που μπορεί να γίνει είτε με φρέσκιες ή με κατεψυγμένες γαριδούλες, εύκολη και πεντανόστιμη! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως[...]

1 φιλέτο σολωμού (κατεψυγμένο ή φρέσκο) λίγο άνηθο 40 γρ. ωμό καστανό ρύζι 1/2 ζωμό λαχανικών 1/4 κ.γ. σκόνη κάρυ 1/4 κ.γ. σκόνη γλυκιάς πάπρικας 8-10[...]

Με καφκιά και με μουρτάρι, η αλιάδα έχει χάρη!!! Οπου καφκιά είναι το πέτρινο γουδί και μουρτάρι το γνωστό σε όλους μας ξύλινο γουδοχέρι! Και είναι τόσο[...]

Ένα από τα πιο εύκολα φαγητά για την περίοδο της νηστείας, και για όσους δεν νηστεύουν το ψάρι φυσικά. Μην σας πω, πως είναι και ωραία εναλλακτική πρόταση ως[...]

Αν πήγες Ταϊλάνδη, αυτό το φαγητό θα σε πάρει πίσω, εκεί, σε κάποιο απάχικο εστιατόριο, σε μια παραλία όπου η μυρωδιά του λεμονόχορτου σου τρυπά τη μύτη.[...]