Ψαρικα χωρις καρυδοψιχα αγκιναρα λικερ

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλο σουπιες καθαρισμενες 5 κρεμιδακια φρεσκα ψιλοκομενα 1 φλυτζανι ελαιολαδο 1 ποτηρι ασπρο κρασι 1/2 κιλο μαραθα ψιλοκομενα 5[...]

Μακαρονάδα με σολομό, λιαστή ντομάτα και ελιές Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 5’, Χρόνος ψησίματος: 20’, Κόστος: 10 € ΥΛΙΚΑ : 500 γρ ζυμαρικά spaghetti 1[...]

Καλημέρα! Καλή εβδομάδα! Σήμερα έχουμε ένα φαγάκι απλό αλλά συνάμα ιδιαίτερο στα αρώματά του και στη γεύση του. Για να τα λέω τα πράγματα όπως είναι, τα δυο[...]

Πριν από κάμποσα χρόνια, φίλοι μανιώδεις ψαράδες έφτασαν στο σπίτι μας χωρίς να τους περιμένω, φέρνοντάς μου πεσκέσι ένα χταπόδι που μόλις το είχαν πιάσει.[...]

Με τις αβρωνιές είμαι σίγουρη ότι οι περισσότεροι γνωρίζεστε. Αν όχι, να σας συστήσω (με τον δικό μου τρόπο)! Πολλοί τις παρομοιάζουν με άγρια σπαράγγια[...]

Υλικά Καλαμάρια 1 1/2 κιλό Ντοματούλες φρέσκιες 3 Σκόρδο 3 σκελίδες Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 . Μαϊντανός 1 ματσάκι Δυόσμος φρέσκος 2-3 κλωναράκια Θυμάρι 1[...]

Για 2--4 άτομα 1 συσκευασία πουρέ ντομάτας αλάτι, πιπέρι βασιλικός 2 κουταλιές της σούαπας ελιές πράσινες καθαρισμένες 1 δαφνόφυλλο 2 κονσέρβες σκουμπρί 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές λάδι Λίγο πιπέρι 3⁄4 μπακαλιάρο παστό 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες Ελιές μαύρες 1⁄2 λεμόνι[...]

1 κιλό χταπόδι 300 γρ. ρεβίθια 2 ντομάτες φρέσκιες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 100 γρ. ελιές ροδέλες 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 100 ml κρασί[...]

1 χταπόδι (1.000 γραμ.) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γραμ. ελιές Χαλκιδικής χωρίς κουκούτσι 250 ml κρασί ξινόμαυρο 250 γραμ. σπιτική σάλτσα ντομάτας 100[...]

Συστατικά   2κοκκινόψαρα 300γρ.περίπου το καθένα Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.λευκό κρασί 1μεγάλη πατάτα χοντροκομμένη 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 10 ελιές[...]

ΥΛΙΚΑ για 4-5 άτομα 20 μεγάλες γαρίδες (750-800 γρ.) 1/3 φλ. καλό ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξεφυλλισμένο θυμάρι 2 κουταλιές βασιλικό ψιλοκομμένο 2 κουταλιές[...]

Αναρτήθηκε στις 17/07/2017 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Γαύρος με ντομάτες στο φούρνο Μια εύκολη συνταγή για ένα νοστιμότατο και υγιεινό πιάτο.[...]

Υλικά Χταπόδι 1 1/2 κιλό φρέσκο ή κατεψυγμένο Κόκκινο ξηρό κρασί 1 φλυτζάνι του τσαγιού Πατάτες 5-6 ολόκληρες Ελιές 10-15 κομμένες χωρίς κουκούτσια Δάφνη 1[...]

Αναρτήθηκε στις 23/02/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Καλαμαράκια γεμιστά “α λα Ιτάλια” με σπαγγέτι νηστίσιμα Μια πολύ[...]

Υλικά Φύλλα Κρούστας 1 πακέτο (12 φύλλα) γαρίδες 1 κιλό, βρασμένες και καθαρισμένες σάλτσα ντομάτας (έτοιμη ή σπιτική) 2/3 του φλιτζανιού πιπεριά 1 ψητή[...]

ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ' ένα μπώλ... ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουταλάκι θυμάρι 1/2 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι πιπέρι 2 κουταλάκια ελαιόλαδο ΤΡΙΒΕΤΕ με το μίγμα και[...]

Γεια σας!!! Γεια σας! Επέστρεψα και εγώ μαζί με την άνοιξη! Ναι, ξέρω χάθηκα....αλλά θα επανορθώσω με μια άκρως ανοιξιάτικη, πεντανόστιμη και διαιτητική[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 10 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 10 γρ. κάπαρη 500 γρ. καλαμάρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μαρινάρετε το καλαμάρι σε λαδολέμονο.[...]

Για τη σάλτσα: 400 γρ. πράσινες ελιές 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 2 ματσάκια κόλιαντρο, μόνο τα φύλλα 400 ml ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Για το τυλιγμένο[...]

300 γραμ. γαύρο σκορδάτο σάλτσα ντομάτας σπιτική 4 πράσινες ελιές γεμιστές σε φέτες Φτιάχνουμε πρώτα τη σάλτσα ντομάτας. Θα χρειαστούμε 4-5 ντομάτες μέτριες,[...]

ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ Φέτος την 25η Μαρτίου, εκτός απο τον κλασσικό τηγανητό βακαλάο, δικιμάσαμε ακόμη μια ιταλική συνταγή με βακαλάο μαγειρεμένο στην[...]