Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μπουκοβο

Μια σαλάτα πολύχρωμη και πολύ νόστιμη! Υλικά: 250 γρ μαυρομάτικα 2-3 πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια Μισή πράσινη πιπεριά Μια μέτρια ντομάτα[...]

Μαρινάρουμε τα κομμένα λαχανικά σε ελαιόλαδο, μπαλσάμικο, αλάτι, πιπέρι και μίγμα μυρωδικών (ρίγανη-θυμάρι) για 1 ώρα. Τα ψήνουμε στο γκριλ για 25 λεπτά.[...]

Έχετε επιθυμία για ένα ελαφρύ, γρήγορο, νόστιμο και χορταστικό γεύμα; Εγώ είχα! Επίσης είχα και 3 ασπράδια αυγών που ήθελα να χρησιμοποιήσω. Η ομελέτα έγινε[...]

Κρύο είναι ιδανικό για ουζοκατάνυξη !!! Θα χρειαστούμε: 150 γρ φιλέτο αντσούγιας 1/2 κιλό πράσινες μακριές πιπεριές 1 κόκκινη πιπεριά καυτερή 4 ώριμες[...]

Απαραίτητο συμπλήρωμα σε όλα σχεδόν τα καλοκαιρινά τραπέζια... και οπωσδήποτε στα σουβλάκια που φτιάξαμε πριν... Ξύστε στο χοντρό μέρος του τρίφτη 2 μεγάλα[...]

Ένας μεζές που συνάντησα πολύ συχνά στα Κρητικά τραπεζώματα, που συνοδεύει θαυμάσια την ρακή, το ουζάκι και την μπυρίτσα μας, με εγγυημένη συνταγή της[...]

Μια γευστικότατη σαλάτα που θα σταθεί επάξια στο γιορτινό τραπέζι, πολύχρωμη, δροσερή και υπέροχη χωρίς να είναι παραφορτωμένη! Υλικά: Σπανάκι Ρόκα Σαλάτα[...]

Σήμερα έφτιαξα κεφτεδάκια . Και θεωρώ ότι το καλύτερο συνοδευτικό είναι οι τηγανιτές πατατούλες.... Θυμήθηκα όμως μια συνταγή που είχα διαβάσει κάπου για[...]

Δροσερή και εμφανίσιμη !!! Βράζουμε 1 κιλό πατζάρια, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια (μόνο τα κεφάλια βέβαια). Προσθέτουμε 3 σκελίδες σκόρδο[...]