Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσιπουρο

Λυώνετε μια κουβερτούρα με λίγο βούτυρο μέσα σ' ένα μεταλλικό μπωλ, που έχετε τοποθετήσει πάνω σ' ένα κατσαρολάκι με νερό, που βράζει. Μόλις λυώσει η[...]

Ετοιμάζουμε ένα φακελάκι πουρέ σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί, αντικαθιστώντας το γάλα με νερό και αφαιρώντας 1 φλυτζάνι από την συνιστώμενη δόση νερού, να[...]

Κόβουμε 4-5 μέτριες πατάτες στην μέση κατά μήκος και κατόπιν κάθετα και διαγώνια (κυδωνάτες). Τις βάζουμε στο ταψί και ψιλοκόβουμε μέσα 3-4 σκελίδες σκόρδο.[...]

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα, 3-4 πατάτες, κομμένες σε ροδέλες, μαζί με 3 φλυτζάνια γάλα και 1 κύβο λαχανικών, να βράσουν μαζί, για περίπου 10 λεπτά.  Μόλις[...]

Η αναγνώστρια Elena έγραψε: "για τη σος μας θα χρειαστουμε: 3-4 κουταλιες μουσταρδα, 3-4 κουταλιες μαγιονεζας, λιγο ξυδι, πιπερι" Πολύ καλό και απλό φαίνεται,[...]

Ξεκινάμε με τα πατζάρια. Χρειαζόμαστε 2 μεγάλα πατζάρια για 4-6 άτομα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα παντζάρια, που έχετε βράσει ή έτοιμα προβρασμένα στον[...]

Waldorf Salad είναι η διάσημη σαλάτα του Ξενοδοχείου Waldorf Astoria και αυτή εδώ είναι η συνταγή, προσαρμοσμένη κάπως στα Ελληνικά δεδομένα και πιο[...]

ΥΛΙΚΑ • Τρία αυγά • Πιπεριά • Μανιτάρια • 5 κουταλιές γάλα εβαπορέ • 3 κύβους λαβάς τυρί • Αλάτι - Πιπέρι - Ελάχιστο λάδι[...]

ΥΛΙΚΑ • Τρία αυγά • Πιπεριά • Μανιτάρια • 5 κουταλιές γάλα εβαπορέ • 3 κύβους λαβάς τυρί • Αλάτι - Πιπέρι - Ελάχιστο λάδι[...]

Έχεις μόνο 3 αυγά, ντομάτα και λίγο τυρί; Φτάνουν για να δημιουργήσεις! Το συνηθισμένο δεν παύει να είναι και νόστιμο! Είναι αυτό που φαντάζεσαι, ναι, αγαπητέ[...]

Μουσκεύουμε σε νερό, 3-4 φέτες ψωμί χωρίς την κόρα.   Στίβουμε καλά το ψωμί και ανακατεύουμε με 100 γραμ. ταραμά.  Ψιλοκόβουμε στο multi 1 κρεμμύδι[...]