Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τζιν κουκουναρι

Η φάβα είναι το όσπριο του καλοκαιριού και γιαυτό σκαρφιζόμαστε διάφορους τρόπους μαγειρέματος. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : Για 30 τεμάχια.[...]

Αυτή την πίτα ήθελα εδώ και χρόνια να την φτιάξω. Την είχα δει σε περιοδικά καθώς και σε Ιταλικά βιβλία μαγειρικής, που με προμηθεύει η ξαδέλφη μου η Πόπη κάθε[...]

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ και ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ! Σήμερα, θα σας δώσω τη συνταγή για ένα εκπληκτικά εύκολο φύλλο που μάθαμε στο σεμινάριο της προηγούμενης εβδομάδας. Είναι ένα[...]

Από το site: http://www.e-geoponoi.gr Η σαρακοστή προχωρεί. Είμαστε ήδη στη δεύτερη εβδομάδα… Καιρός να ανοίξω το κεφάλαιο «χοχλιοί»! Δεν[...]

500 γραμμάρια ώριμες ντομάτες 1 ποτήρι του κρασιού ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 αυγό 2 κλωνάρια δυόσμο ψιλοκομμένο και λίγο[...]

1 φλιτζάνι μάραθο, ψιλοκομμένο, χωρίς τα κοτσάνια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζ. φέτα 1/4 φλιτζ. ανθότυρο 2[...]

Καλημέρα!!! Του μανιταριού...έχει γίνει στην κουζίνα μου αυτήν την εβδομάδα!!! Ε...αφού τα πήρα...δε θα τα χαλάσω!!! Θες δε θες θα μάθεις να τα[...]

20/3/14 Αντί τα τηγάνια και τη βαβούρα και τις επιπλέον θερμίδες, δοκιμάστε ψητά onion rings με τις οδηγίες του ZannetCooks και θα με θυμηθείτε. Συστατικά 2[...]

Φαβοκεφτέδες Υλικά Για τη φάβα - 3 φλ. νερό - 1 φλ. φάβα - ½ ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 1 καρότο καθαρισμένο - 1 φύλλο δάφνης Για τους κεφτέδες - 1/3 φλ.[...]

Μάθε πως να φτιάξεις...ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΞΙΝΟ ΤΡΑΧΑΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ Στο thegastrin δε σας έχουμε κρύψει την αδυναμία μας στον τραχανά , σε ένα ζυμαρικό που[...]

Μάθε πώς να...φτιάξεις ΤΡΑΧΑΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ (νηστίσιμο) Δεν ξέρουμε αν το καταλάβατε...αλλά η αγαπημένη μας κατηγορία είναι η Μάθε πώς να φτιάξεις...[...]

Υλικά λεπτά φύλλα κρούστας: 12 χόρτα (σπανάκι, λάπαθα και τσουκνίδα): 600 γρ. μάραθος: 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια: 5-6 άνηθος: 1/2 ματσάκι μαϊντανός: 1/2[...]

Υλικά: 500 γρ. σιμιγδάλι για κουσκούς ολικής αλέσεως 200 γρ. καρότα (3-4 μικρά) 200 γρ. κολοκυθάκια (2-3 μικρά) 100 γρ. σελινόριζα μερικά φύλλα μέντας αλάτι,[...]

1.200 γραμμ. πατάτες 500 γραμμ. κολοκύθα κίτρινη (εναλλακτικά κολοκυθάκια και καρότα) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 250 γραμμ. φέτα[...]

Υλικά : 15 κολοκυθοανθοί 200 γραμμάρια φέτα 3 λιαστές ντομάτες 1-2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι , πιπέρι Υλικά για το κουρκούτι : 1 κουτί Μπύρα 1 κούπα αλεύρι ή 1/2[...]

370 με 420 γραμμάρια μαϊντανός (τρία μεγάλα ματσάκια, αλλά ζυγίστε το σύνολο για να είστε σίγουροι για την ποσότητα) - προσπαθήστε να βρείτε πολύ τρυφερό[...]

Καλή εβδομάδα να έχουμε πάει τελειώνει και ο Οκτώβρης το καταλάβατε? Για την λαχανιά τα έχουμε ξαναπεί , μαγειρεμένη με λάχανο τουρσί ειναι ένα αρκετά δυνατό[...]

1 κιλό πατάτες 500 γραμμάρια κολοκύθα κίτρινη (εναλλακτικά, κολοκυθάκια, καρότα, μελιτζάνες) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 250[...]