Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κρεμα γαλακτος ριγανη μυδια

Μια απλή και πεντανόστημη συνταγή με μόνο δυο υλικά! Τι χρειαζόμαστε: 2 μέτριες ώριμες ντομάτες 2 αβγά αλάτι πιπέρι λάδι Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι, ίσα[...]

Πανεύκολο πρωινό που ξετρελαίνει τα παιδιά!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 2 φέτες ψωμί του τόστ 1 κουτ γλυκού βούτυρο 4 κουτ γλυκού ελαιόλαδο γιαούρτι στραγγιστό[...]

Ωραίο και χαρούμενο ορεκτικό-καναπεδάκι, ιδανικό για τον αποκριάτικο μπουφέ σας, αλλά και για παιδικό πάρτυ. Τι χρειαζόμαστε: αυγά βρασμένα σφιχτά πιπεριές[...]

Σαγανάκι με τριμμένη φέτα και βούτυρο!! Αμαρτωλό αλλά νοστιμότατο!! Όσοι κάνετε δίαιτα αξίζετε μια μικρή παρασπονδία..... Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια μυζήθρα[...]

Παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος στη Κινέζικη κουζίνα. Που ταξίδεψε χιλιάδες χιλιόμετρα για να έρθει και στα μέρη μας. Η συνταγή είναι γνωστή με το όνομα “[...]

Ιδανική συνταγή για παιδικό πάρτυ, αλλά και ίσως ένας τροπος να τρώνε τα παιδιά το αυγό. Τι χρειαζόμαστε: 6 αυγά βραστά σφιχτά 6 ντοματίνια 2 φέτες ψωμί του[...]

Πλούσια σαλάτα σε γεύση και αρώματα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 βάζο παντζάρια κομμένα σε κύβους 2 αβοκάντο κομμένα σε κύβους 1/2 ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 100 γρ.[...]

6 φέτες ψωμί του τοστ 6 αυγά τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας αλλαντικό της αρεσκείας σας (προαιρετικά) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Οδηγίες 23 Minutes[...]

Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. ταραμάς 300 γρ. ψίχα ψωμιού 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1/2 ματσάκι μαϊντανός χυμό 1 λεμονιού 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 1/2 ποτήρι του[...]

Από τις νοστιμότερες σαλάτες που έχω δοκιμάσει και πολύ εμφανήσιμη... Τι χρειαζόμαστε: 1 ματσάκι ρόκα 15 λιαστές ντομάτες 10 φέτες μπέικον 2 φέτες ψωμί του[...]

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή κότας (κατά προτίμηση από μπούτι) 1 αυγό 3-4 φέτες μαύρο ψωμί 2-3 κ.σ. καλό ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1[...]

Μια υγιεινή λύση για όσους δεν θέλουν να φάνε την κλασική μαγιονέζα... Ταιριάζει πολύ με κρέας, ψάρι αλλά και σαν αλοιφή στο ψωμι. Τι χρειαζόμαστε: αμύγδαλα[...]

Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο φαγητό. Μπορούμε να το φάμε ως κύριο πιάτο ή σαν συνοδευτική σαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ρύζι (κατά προτίμηση Thai ή Basmati)[...]

250 γρ. τρυφερά φύλλα μαρουλιού 4 φέτες ψωμί (καλύτερα χωριάτικο και μάλιστα λιγουλάκι μπαγιάτικο) 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 100 γρ. τυρί parmigiano σε[...]

Την είχα βρει σε ένα βιβλίο μαγειρικής πριν χρόνια αν και δεν θυμάμαι καν ποιο. Φτιάχνεται κανονικά με αντζούγια αλλά επειδή του άντρα μου δεν του αρέσουν[...]

4 σφικτά αυγά (ένα 10λεπτο βράσιμο κατ’ ελάχιστον) …για τη σάλτσα 2 ώριμα αβοκάντο 1 μέτριο κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο (περίπου 1/2 φλυτζάνι) jalapeño καυτερή[...]

Γρηγόρη και χορταστική σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 20 πλυμένα και κομμένα μαρουλόφυλλα 30-40 γρ. παρμεζάνα 1 μικρό στήθος κοτόπουλο 2 φέτες ολικής αλέσεως του[...]

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι Τι χρειαζόμαστε: 2 ψωμιά που να έχουν αρκετή ψίχα 200 γραμμάρια ψίχα καρύδια 5 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι[...]

4 αυγά καπνιστό σολομό κομμένο σε μικρά κομματάκια 1 αβοκάντο 2 φέτες ψωμί άνηθο ψιλοκομμένο λάδι καρύδας για το τηγάνισμα αλάτι πιπέρι Οδηγίες 10 Minutes[...]

Αλλιώτικοι από τους συνηθισμένους.... Τι χρειαζόμαστε: 2 Ντομάτες 1 Πιπεριά πράσινη 1 Κρεμμύδι 1 Καρότο τριμμένο 1 Αυγό Μανιτάρια (1/2 κονσέρβας) Δυόσμος[...]

Το εθιμοτυπικό φαγητό για την ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου!! Τι χρειαζόμαστε: Μπακαλιάρος (στο αλάτι) 1 κουτάκι μπύρα αλεύρι για όλα αλάτι 2 σκελίδες[...]

Νόστιμα και πικάντικα κεφτεδάκια για τη Σαρακοστή. Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ.ταραμά άσπρο ή κόκκινο 1 κρεμμύδι μέτριο ξερό τριμμένο 4 - 5 φέτες ψωμί ξερό[...]

Ορεκτικό - σαλάτα γιαουρτιού που συνοδεύει υπέροχα ψητά και σαλάτες. Εγώ την κάνω με γιαούρτι 0% και χωρίς λάδι για να μην είναι παχυντική. Μια τέτοια σαλάτα[...]

Μία ιταλική σαλάτα που εχει γεννηθει στην περιοχή της Τοσκάνης, αλλά μας θυμιζει εντονότατα την δική μας παραδοσιακή χωριάτικη. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ψωμί[...]