Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ουισκι σοκολατα

Τώρα το καλοκαίρι πολύ συχνά το τραπέζι μας περιλαμβάνει μια ζεστή σαλάτα με βλίτα που πολλές φορές έχει τη θέση κύριου πιάτου γιατί ποτέ εδώ στην Κρήτη δεν[...]

Καινούργιο κοσκινάκι μου δε λέει η παροιμία;; Έτσι κι εμείς δοκιμάζουμε συνέχεια το νέο μας BBQ. Μέχρι στιγμής έχουμε δοκιμάσει ψάρια, κοτόπουλο τα αφράτα μου[...]

Οι πατάτες συνοδεύουν το χοιρινό με πορτοκάλι που έγραψα στο προηγούμενο ποστ αλλά μπορούν να συνοδέψουν μπριζόλες, μπιφτέκια, ψητό ρολό, ψητό κοτόπουλο.[...]

Υλικά: 50ο γρ ρόκα 500 γρ φρέσκα μανιτάρια (ωμά, ψιλοκομμένα, χωρίς τα κοτσάνια) καπνιστή μπριζόλα κομμένη σε κυβάκια ή ζουλιέν παρμεζάνα ή τυρί pecorino (όχι[...]

υλικα χοιρινες μπριζολες πατατες 1 σκελιδα σκορδο 1 ποτηρι νερο που μεσα εχουμε αραιωση 1 γεματη κουτ σουπας μουσταρδα λαδακι αλατι πιπερι παπρικα λεμονι[...]

Το κουνουπίδι είναι ένα λαχανικό που συνήθως δεν το προτιμούν τα παιδιά. Έτσι όπως γίνεται μια εξαιρετική λιχουδιά . Νοστιμότατο συνοδευτικό και λαχταριστός[...]

Ένα από τα ελληνικά προϊόντα που μου αρέσουν ιδιαίτερα, είναι η καπνιστή πέστροφα από την περιοχή των Σερρών. Με ωραίο ανοιχτό σωμόν χρώμα και κρουστή σάρκα.[...]

4 κουταλιές σούπας λάδι 250 γρ. κομμένα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 φύλλα δάφνης 6 μεγάλες πράσινες πιπεριές κομμένες στη μέση, καθαρισμένες 500 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 χοιρινα μπριζολάκια 6 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες χυμό από 2 πορτοκάλια χυμό από 2 λεμόνια 2 κ.της σούπας πολύ γεμάτες[...]

Ένα πεντανόστιμο φαγητό στη σχάρα του φούρνου μας με ελάχιστα υλικά για να γλείφουμε και τα δάχτυλά μας! Τι χρειαζόμαστε: 4 μπριζόλες 1 κύβο λαχανικών λίγο[...]

Κρύα σαλάτα ζυμαρικών, πεντανόστιμη και πολύ "γρήγορη". Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ζυμαρικών φαρφάλες (φιογκάκια) 1/4 μπριζόλα καπνιστή σε κύβους 1/4 παρμεζάνα[...]

Υλικά: 3 Αγγούρι(α) 1/3 φλιτζανιού του καφέ Ζάχαρη 2/3 φλιτζανιού άσπρο Κρασόξυδο 1 μικρό κόκκινο φρέσκο (πολύ ψιλοκομμένο) Τσίλι 1 κουταλιά φρέσκα[...]

Υλικά: 2 πακέτα τορτελίνια με τυρί και κρέας (1 και 1) 1 τέταρτο καπνιστή μπριζόλα 1 τέταρτο καπνιστό τυρί μετσοβόνε 3 πιπεριές (κόκκινη, πορτοκαλί,[...]

Υλικά: μελιτζάνες φλάσκες πιπεριές πράσινες (όπως αυτές που χρησιμοποιούμε στα γεμιστά) ελαιόλαδο σκόρδο κοπανισμένο λεμόνι (ή εναλλακτικά ξίδι) [...]

Ένα πολύ νόστιμο συνοδευτικό για ψητό κρέας ή ψάρι, πέρα από τις πατάτες και το ρύζι είναι και τα ψητά λαχανικά. Ειδικά τα μανιτάρια πλευρώτους ταιριάζουν[...]

! φλ. τσαγιού μαγιονέζα 2 κ.σ. γιαούρτι 1 κουτ. σ. μαϊντανό, εστραγκόν και άνηθο Ανακατεύουμε πολύ καλά τα υλικά και συνοδεύουμε μπριζόλες.

Τυροκαυτερή με 3 τυριά και γιαούρτι Αλειμμένη πάνω σε μια φέτα ψωμιού ή σε παξιμάδι, μέσα σε σάντουϊτς, δίπλα σε μπριζόλα ή μπιφτέκια, ή ως ντιπ για λαχανικά,[...]

Σε αυτη τη συνταγή θα χρειαστεί να προσέξετε ενα πράγμα. Να μαρινάρετε τις μπριζόλες απο το προηγούμενο βράδυ. Μπορειτε να τις μαρινάρετε το λιγότερο 8 ώρες,[...]