Σαλατες, Ορεκτικα χωρις πορτσινι τυρι

Σαρακοστή... περίοδος νηστείας και αποτοξίνωσης! Εξ άλλου αυτά τα δύο πάνε μαζί... βάζοντας περισσότερα λαχανικά και φρούτα στη διατροφή μας αυξάνουμε και τις[...]

Υλικά: 1 πακέττο φύλλο κρούστας 2 φλυτζάνια τριμμένο λάχανο 1 φλυτζάνι καρότο τριμμένο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 300 γραμ. χοιρινό κομμένο σε κύβους μικρούς 1/2[...]

Υλικά για 8 άτομα 500 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου, 1/3 φλ. κουμανδαρία, 1/3 φλ. λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο), 1 μικρό κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα[...]

Υλικά (για 8-10 ΑΤΟΜΑ) 500 γρ. συκωτάκια κοτόπου-λου, 1/3 φλ. κουμανταρία, 1/3 φλ. ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο, 1 μικρό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα[...]

Κολοκυθάκια τραγανά με κουρκούτι…. ο αγαπημένος μεζές όλων μας. Καλοκαίρι, θάλασσα, το κυματάκι που παφλάζει, τα παραθαλάσσια ταβερνάκια, όλα αυτά[...]

Κολοκυθάκια τραγανά με κουρκούτι…. ο αγαπημένος μεζές όλων μας. Καλοκαίρι, θάλασσα, το κυματάκι που παφλάζει, τα παραθαλάσσια ταβερνάκια, όλα αυτά[...]

Καλή σας μέρα! Σάββατο σήμερα, έξω έχουν ανοίξει οι καταρράκτες του ουρανού, έχουν στρογγυλοκαθίσει βαριά, μαύρα σύννεφα πάνω απ΄τη γειτονιά μου και απ'[...]

Καλή σας μέρα! Σάββατο σήμερα, έξω έχουν ανοίξει οι καταρράκτες του ουρανού, έχουν στρογγυλοκαθίσει βαριά, μαύρα σύννεφα πάνω απ΄τη γειτονιά μου και απ'[...]

Ο μάραθος στο μποστάνι ήτανε τόσο τροφαντός ένα ωραίο πρωί, που δεν μπόρεσα να αντισταθώ στο κάλεσμα της ΔΕΛΤΑ να φτιάξω μαραθοκεφτέδες. photo: Νίκος[...]

Σαρακοστή... περίοδος νηστείας και αποτοξίνωσης! Εξ άλλου αυτά τα δύο πάνε μαζί... βάζοντας περισσότερα λαχανικά και φρούτα στη διατροφή μας αυξάνουμε και τις[...]

Υλικά (για 12 κομμάτια) 12 έτοιμα φύλλα για spring rolls (θα τα βρούμε σε καταστήματα που πουλούν ασιατικά προϊόντα) 1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μικρά[...]

3 καρότα 3 μεσαίες πατάτες 2 κολοκυθάκια 3 ντομάτες χωρίς τα σπόρια 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 κίτρινη πιπεριά 1/2 λαχανί (ντολμά) πιπεριά 1/2 κουνουπίδι μετρίου[...]

Το πιστεύετε; Έτσι όπως τη βλέπετε,θα σκεφτόσασταν οτι αυτή η μαγιονέζα δεν έχει τίποτα αρτύσιμο; Και όμως.... Για μια ακόμη φορά,η Νένα Ισμυρνόγλου,στο[...]

Κι ενώ το μπλογκ σχεδόν κάνει διακοπές, λέω να ποστάρω μια σαλάτα με ζυμαρικά. Αν σας έχουν μείνει κοχυλάκια (ζυμαρικά) από την προηγούμενη μέρα, μπορείτε να[...]

ΚΡΕΜΜΥΔΟΚΕΦΤΈΔΕΣ ΝΗΣΤΊΣΙΜΟΙ !! Υλικά 1 κούπα κίτρινο αλεύρι για πίτες 1κουταλιά κύμινο και 1 κουταλιά κουρκουμά Αλάτι πιπέρι δυόσμο 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ[...]