Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μουσταρδα φιδε κολοκυθακι

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 3 κόκκινες πιπεριές, 2 κίτρινες πιπεριές, 2 μελιτζάνες, 3 κρεμμύδια (μέτριου μεγέθους), 20 ντοματίνια, 1 φέτα (200γρ.), ρίγανη φρέσκια,[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κολοκύθια, 120 γρ. φέτα, 50 – 70 γρ. αλεύρι, ¼ από ένα ματσάκι δυόσμο, ¼ από ένα ματσάκι μαϊντανό, 2 αβγά, αλάτι, πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τρίβετε[...]

Υλικά 4-5 μεγάλες μελιτζάνες (συνολικά 1 κιλό), 4 φέτες μπαγιάτικο (άσπρο ψωμί φόρμας (Sliced) χωρίς κόρα, 1 αβγό (και αν χρειαστεί βάζετε και 2ο), ½ φλ.[...]

ΥΛΙΚΑ 250γρ. φύλλα άγριας ρόκας, 5-6 κλωναράκια κάπαρης, ντομάτα ψιλοκομμένη, ελιές ψιλοκομμένες, τυρί, ελαιόλαδο, ξίδι βαλσαμικό, αλάτι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα βαθύ[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 300 γρ. (περίπου) αμπελόφυλλα (φρέσκα ή κατεψυγμένα), 1 κουταλιά χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές ελαιόλαδο + επιπλέον για το ψήσιμο, 1 φλ.[...]

Αυτή η σαλάτα είναι ένα από τα ξεχωριστά καλοκαιρινά γεύµατά µου. Αφού περιέχει δύο από τα αγαπηµένα µου υλικά, το φρέσκο καλαµπόκι και τα ντοµατίνια. Μια[...]

Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό φρέσκα μανιτάρια, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 3 κουταλιές Kουμανταρία, 1 φλ. κρέμα γάλακτος,[...]