Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κουκια φαρφαλε λαχανο

Υπέροχα ρολάκια κανέλας, ισάξια εκείνων των φούρνων. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 250ml γάλα (πλήρες) 1 φλ. φυτικό λάδι 1 φλ. ζάχαρη 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 8[...]

Όπως έχω ξαναγράψει , σπάνια φτιάχνω κριθαρένιο παξιμάδι (ντάκο) στο σπίτι. Εδώ στο νησί βρίσκουμε καλό παξιμάδι από πολλές «πηγές». Υπάρχουν παλιές[...]

16 Οκτωβρίου, παγκόσμια ημέρα ψωμιού και διατροφής. Δεν τα πάω καλά με τις παγκόσμιες ημέρες, αλλά ειδικά αυτή την τιμώ μια και έχω αφιερώσει ολόκληρο βιβλίο[...]

Διακοπές και ξεκούραση τέλος! Ξαναμαζευτήκαμε όλες μας και ξαναπιάσαμε τις κατσαρόλες μας! Με πολλές πολλές συνταγές για την νέα χρονιά, που ελπίζουμε να σας[...]

Υπάρχει άραγε κανένας που να μην του αρέσει να μασουλάει μπροστά στην τηλεόραση?? όχι, πείτε μας, υπάρχει?? Ειδικά τώρα με το ψοφόκρυο που έχει έξω, τι πιο[...]

Αν σας αρέσει ο συνδυασμός κανέλας-μήλου τότε δοκιμάστε αυτή τη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 5 - 5 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτήρι[...]

Η ζύμη είναι όπως τα τσουρέκια. Τα γεμίζουμε με κρέμα και τα τυλίγουμε. Σερβίρονται σκέτα ή με Μερέντα ή με μέλι ή με Μαρμελαδα Βερίκοκο ή με Σοκολάτα[...]

Πεντανόστιμα μικρά ρολάκια με γέμιση πίτσας, αρωματικά, ιδανικά ως συνοδευτικό της μπύρας τώρα το καλοκαίρι!!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 φακελάκι ξηρή[...]

Είπα να σας δείξω πως φτιάχνω τη μαγιονέζα αν και είμαι σίγουρη οτι το ξέρετε όλοι.Εγώ κάνω συχνά γιατί η κόρη μου τη βάζει στα σάντουΐτς των εγγονιών μου και[...]

Νόστιμα και πολύ αφράτα! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 2 φλυτζανάκια του καφέ σπορέλαιο 1 αβγό ελαφρώς χτυπημένο 1 κύβο φρέσκιας μαγιάς[...]

Στη Σύρο για πρώτη φορά πήγα πριν πολλάααα χρόνια κι έχω αναμνήσεις πολύ ωραίες. Η δεύτερη φορά ήταν πριν δυο χρόνια αλλά αυτή τη φορά δεν μπορώ να πω ότι μου[...]

ΕΛΙΟΨΩΜΟ ΜΕ ΠΑΣΤΑ ΕΛΙΑΣ Μια παραδοσιακή συνταγή με μικρό βαθμό δυσκολίας που προτιμάται κυρίως στις περιόδους νηστείας. Απολαύσε την λοιπόν!!! θα χρειαστούμε:[...]

Οι ντοματοκεφτέδες είναι ένα πολύ νόστιμο και παραδοσιακό πιάτο στην Ελλάδα και ειδικά στις νησιωτικές περιοχές. Με λιαστή ντομάτα γίνονται πιο νόστιμοι και[...]

ΥΛΙΚΑ: 150 γρ. τραχανά γλυκό 12 γαρίδες 2 ποτήρια ζωμό γαρίδας 1 ποτήρι λευκό κρασί 50 γρ. βούτυρο 1 κουτ. σούπας τρίμμα αυγοτάραχου αλάτι, πιπέρι ΜΠΡΟΥΣΚΈΤΕΣ[...]

Κολοκυθοκεφτέδες Υλικά 3-4 Κολοκυθάκια τριμμένα στον χοντρό τρίφτη 1- Κρεμμύδι ξερά τριμμένα στο λεπτό τρίφτη Φέτα τριμμένη Μαϊντανός η δυόσμος 1 Αυγό Αλεύρι[...]

Πίτσα ομελέτα με σπιτικό φύλλο στο φούρνο Σας αρέσει η ομελέτα αλλά και η πίτσα; Ιδού η πρόταση! θα χρειαστούμε: 250 γρ χλιαρό νερό 1/2 κουτ. γλ. ξερή μαγιά[...]

For the recipe in English click here Όταν μου δίνουν καλούδια από κήπο, χαίρομαι πολύ κ αμέσως ψάχνω τρόπο να τα αξιοποιήσω! Τις προάλλες η γειτόνισσά μας, η[...]

Σίγουρα δεν είναι η αυθεντική συνταγή αλλά παρόλα αυτά είναι πεντανόστιμη... Υλικά για 8-10 κομμάτια Για τη γέμιση 200 γρ κιμά μοσχαρίσιο 400 γρ κρεμμύδια[...]