Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μαρουλι καβουρι ξινομηλα

5 αυγά 10 φέτες λουκάνικο πεπερόνι 2 λουκάνικα Φρανκφούρτης 1 πατάτα κομμένη σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια 60γρ. τυρί φέτα 4-5 κ.σ. σπιτική κέτσαπ καυτερή 2 κ.σ.[...]

Για τη σαλάτα σουβλάκι 12 οδοντογλυφίδες–sticks για κοκτέιλ 12 κυβάκια φέτα σε μέγεθος καρυδιού 12 ντοματίνια τσέρι 12 ελιές χωρίς κουκούτσι 12 φύλλα[...]

2 κιλά πανσέτα με το εξωτερικό λίπος επάνω (ή αν βρείτε με το δέρμα επάνω) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια σε φέτες σαλάτα εποχής για το σερβίρισμα Για το μείγμα[...]

Καταπληκτικές σε γεύση κροκέτες με λουκάνικο -γίνονται πολύ ωραίες και σκέτες σαν πατατοτυροκροκέτες . Δοκιμάστε τες οπωσδήποτε πανεύκολες !!!! Υλικά 3 μεγάλες[...]

Μπρρρρρ! Πολύ κρύο στην Θεσσαλονίκη! Σήμερα το πρωί, όταν πήγα την Ιωάννα μας στο σχολείο πάγωσα κυριολεκτικά... φυσούσε ένας αέρας, τρελλός και κρύος!!! Κι[...]

Η πλούσια πατατοσαλάτα της γιορτής... Καλή σας μέρα! Σκαλίζοντας εχθές στις συνταγές που σας έχω δώσει με σκοπό να ετοιμάσω ένα πρωτοχρονιάτικο μενού...[...]

ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλες πατάτες 250 γρ. λουκάνικο χωριάτικο με πράσο 2 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.γ. κέτσαπ 2 κ.σ. μουστάρδα Dijon Ελαιόλαδο 1 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.γ. νοστιμιά[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 450 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 70 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 300 γρ. γάλα 60 γρ. βούτυρο 50 γρ. παρμεζάνα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 20 γρ. ζάχαρη 10 γρ.[...]

Καλώς τους! Καλώς ορίσατε και πάλι στις λιχουδιές μου! Για σήμερα σας έχω τέλειο μεζέ! Μετά την απίστευτη ανταπόκρισή σας στις πιπεριές γεμιστές με φέτα είμαι[...]

Που να το ᾿ξερε η γιαγιά μου, όταν μου τηγάνιζε τα αυγουλάκια σε σάλτσα με φρέσκιες ντομάτες, ότι η νοστιμότατη συνταγή της, ήταν μια παραλλαγή των αυγών[...]

16 λευκές φέτες του τοστ 4 φέτες του τοστ ολικής άλεσης 8 φέτες γαλοπούλα 8 φέτες γκούντα λίγη μαργαρίνη, τυρί κρέμα ή μαγιονέζα ανακατεμένη με κέτσαπ ή[...]

1.5 κιλό πατάτες 700 γραμμάρια λουκάνικο καυτερό 6 φέτες μπέικον 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 πράσινη πιπεριά 1 μεγάλη μελιτζάνα 1 κουτί μανιτάρια (περίπου 300[...]

Μια ακόμα σαλάτα για σήμερα. Από 'κείνες τις εύκολες και γρήγορες αλλά νόστιμες σαλάτες που μπορούν να συνοδεύσουν ψητά, πουλερικά, ζυμαρικά και να σταθούν[...]

Μπρρρρρ! Πολύ κρύο στην Θεσσαλονίκη! Σήμερα το πρωί, όταν πήγα την Ιωάννα μας στο σχολείο πάγωσα κυριολεκτικά... φυσούσε ένας αέρας, τρελλός και κρύος!!! Κι[...]

Η πλούσια πατατοσαλάτα της γιορτής... Καλή σας μέρα! Σκαλίζοντας εχθές στις συνταγές που σας έχω δώσει με σκοπό να ετοιμάσω ένα πρωτοχρονιάτικο μενού...[...]

Όταν έχεις καλούς φίλους δεν ξέρεις ποτέ πότε θα τους βγάλει ο δρόμος προς το σπίτι σου. Γίνεται να τους υποδεχτείς χωρίς να έχεις κάτι να τους τρατάρεις;[...]

Νόστιμα και γρήγορα ρολάκια σοφολιάτας με τυρί φέτα και ντομάτα, που μπορείτε να εμπλουτίσετε με ότι τραβάει η όρεξη σας. Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα (2 φύλλα) 2[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 50 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 10 λεπτά Κατηγορία: ορεκτικά/συνοδευτικά Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 20[...]

Καταπληκτικές σε γεύση κροκέτες με λουκάνικο -γίνονται πολύ ωραίες και σκέτες σαν πατατοτυροκροκέτες . Δοκιμάστε τες οπωσδήποτε πανεύκολες !!!! Υλικά 3 μεγάλες[...]