Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μοσχατο ζαχαρουχο κιμας

9/8/15 Εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα με σολομό και λαχανικά που έμειναν. Ένα πιάτο καλοκαιρινός θρίαμβος. Μας βάζει στην κουζίνα μόνο 10 λεπτά. Αξιοποιούμε ότι[...]

Μια χορταστική σαλάτα γεμάτη βιταμίνες και Ω3, που ετοιμάζεται σε μόλις 25 λεπτά. Και για όσους μετράνε τις θερμίδες σας λέμε ότι έχει 489 KCAL η κάθε μερίδα.[...]

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. ρόκα 50 γρ. φύλλα κιχώριου (ή αλλιώς αντίδια ή αντίβ) 100 γρ. φέτες καπνιστού σολομού 20 γρ. κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 κουταλιά κάπαρη[...]

1 πακέτο σπανάκι τύπου baby spinach 1 μεγάλο αβοκάντο 2 φιλέτα σολωμού (κονσέρβα) 1 φιλέτο τόνο (κονσέρβα) 3 κουταλιές της σούπας γλυκό καλαμπόκι (sweet corn)[...]

400 γρ. σολoμό gravadlax Για τη σαλάτα φινόκιο 1 μεγάλο φινόκιο 50 γρ. σχοινόπρασο (ή το πράσινο μέρος από το φρέσκο κρεμμύδι) χυμό και ξύσμα από 1 λάιμ αλάτι[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Υλικά : 1 μεγάλο μπολ ανάμεικτη σαλάτα (μαρούλι, ρόκα, λόλα, ραντίτσιο, φινόκιο) 3-4 ντοματίνια 200 γρ. σολωμός καπνιστός Για[...]

100γρ. μιξ δημητριακών (σιτάρι, κριθάρι, κόκκινο ρύζι, κόκκινες φακές) 100γρ. φασολάκια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 100γρ. σολομός καπνιστός 1 κ.σ. κάπαρη 5-6[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Όταν μια σαλάτα συνδυάζει το λαχανικό και την πρωτεΐνη τότε γίνεται ένα υπερπλήρες γεύμα. Αυτή η σαλάτα είναι γεμάτη γεύση, βιταμίνες και[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ο καπνιστός σολομός εκτός από έτοιμο γεύμα στο άψε-σβήσε είναι πολύ ταιριαστός και με τις πράσινες σαλάτες. Υλικά: κόκκινο και άσπρο[...]

18/12/14 Μαρινάτη σαλάτα φινόκιο με καπνιστό σολομό. Ορεκτικό ή σαλάτα ή μήπως ορεκτικό και σαλάτα. Γευστική πρόταση για τα τραπεζώματα των εορτών, πραγματικά[...]

Σαλάτες υπάρχουν πολλές, σαν και αυτή καμία. Συνταγή : Ιωάννα Θεωδωράκη Μερίδες : για 2 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Ημέρα προβολής :[...]

Τα όσπρια είναι γνωστή τροφή των ανθρώπων από τα πολύ παλιά χρόνια. Οι πρωτεΐνες που περιέχουν μπορούν να υποκαταστήσουν ως ένα βαθμό τις ζωικές πρωτεΐνες, που[...]

4 Φιλέτα γλώσσας 250 γρ. φιλέτο σολομού 250 γρ. φιλέτα πεσκαντρίτσας αλάτι πιπέρι 30 ml. χυμό λάιμ 30 γρ. βούτυρο Αρκετά φύλλα μαρουλιού ή άλλης[...]

Φθινοπώριασε, σιγά σιγά αρχίζουμε να δοκιμάζουμε χειμωνιάτικα λαχανικά. Εγώ πάντα σχεδόν βάζω στο ψυγείο αυτή τη σαλάτα, γεμίζω ένα μεγάλο τάπερ, τη συντηρώ σε[...]

200 γρ. καπνιστό σολομό 2 κουτ. σούπας κάππαρη 1 αγγουράκι τουρσί 2 φρέσκα κρεμμυδάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο χυμό από 1 λεμόνι 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο πιπέρι[...]

Δροσερή και εύκολη πατατοσαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: Πέντε μεγάλες Πατάτες Δύο Φιλέτα σολωμού Ένα μεγάλο κρεμμύδι ξερό Μία κόκκινη πιπεριά Μία πορτοκαλί πιπεριά[...]

Πρέπει να σας ομολογήσω ότι τα βλήτα δεν τα καθάρισα εγώ. Τα καθάρισε η μαμά μου εφιστώντας μου την προσοχή σε ένα μυστηριώδες χόρτο που βγαίνει στην παρέα[...]

200γρ. σαλάτα πράσινη μιξ 100γρ. καπνιστός σολομός 5-6 λιαστές ντομάτες 10 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι 1 κ.σ. κάπαρη 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 κ.σ. σουσάμι[...]

300 γρ. φακές, χοντρές ή ψιλές 1 φύλλο δάφνης 2 κουτ. σούπας φύλλα φρέσκιας ρίγανης, ψιλοκομμένα (ή 1 κουτ. γλυκού ξερή, καλά κοπανισμένη ) 80 γρ. ελιές της[...]

Γαρνιτούρα από φρέσκο καρπούζι και λαχανικά και νοστιμότατο φιλέτο σολομού. Είναι υπέροχο, χορταστικό, δροσιστικό και πολύ γευστικό! Θερμίδες 250 Εύκολη 30[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Φτιάξαμε μαρούλι με σολομό. Εε να μη φτιάξουμε και λάχανο; Να φτιάξουμε. Οι σαλάτες θέλουν ποικιλία και φαντασία. Ευτυχώς που οι[...]

ΥΛΙΚΑ 2 ροζ γκρέιπφρουτ, 1 μεγάλο αβοκάντο, 150 γρ. ροζ γαρίδες (κοκτέιλ)      ξεπαγωμένες, 1/4 φλ. λευκό κρασί, 1 αγγουράκι, 5 κλωναράκια κόλιανδρο τα φύλλα[...]