Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αμυγδαλο σουσαμελαιο βανιλια

Υλικά H «κλασική» μαγιονέζα... 1 κρόκος αυγού 2 κουταλάκια μουστάρδα 3 κουταλάκια χυμό λεμονιού ½ κουτάλι αλάτι ½ κουτάλι ζάχαρη[...]

31/5/15 Σπαράγγια με 3 καραμελωμένα κρεμμύδια και κουκουνάρι γιατί ένα δεν είναι ποτέ αρκετό! Συστατικά 1 κιλό σπαράγγια καθαρισμένα 2 κουταλιές της σούπας[...]

1/6/16 Σπαράγγια στο φούρνο με γεμιστές σαρδέλες για σήμερα. Το ακριβό, σχετικά σπαράγγι με το ψάρι της φτωχολογιάς σε ένα εξαιρετικό δέσιμο στο πιάτο μας.[...]

5/6/16 Ζεστή σαλάτα με σπαράγγια και ψημένο ψωμί για ένα χορταστικό πιάτο που τρώγεται ως ορεκτικό αλλά και ως κύριο γεύμα, ανάλογα τα γούστα. Συστατικά ½[...]

Σας έμειναν αυγά κόκκινα του Πάσχα και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε; Εμένα μου περίσσεψαν βασικά δύο και το ένα μου άρεσε τόσο πολύ σαν χρώμα, που δεν ήθελα να[...]

Υλικά H «κλασική» μαγιονέζα... 1 κρόκος αυγού 2 κουταλάκια μουστάρδα 3 κουταλάκια χυμό λεμονιού ½ κουτάλι αλάτι ½ κουτάλι[...]

Μια εύκολη πλην όμως νοστιμότατη συνταγή για δροσερή ανοιξιάτικη σαλάτα που μπαίνει και στο πασχαλινό τραπέζι μας!!!! ΥΛΙΚΑ 3-4 πατάτες μέτριες βρασμένες με[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 6 αυγά 6 φέτες καπνιστός σολομός 1 ματσάκι σπαράγγια νωπά, κατεψυγμένα ή από κονσέρβα κόκκινο μπρικ 3 κλαράκια άνηθο βούτυρο, ξύδι αλάτι[...]

1 ματσάκι φρέσκα σπαράγγια, πράσινα κατά προτίμηση 4 αβγά βραστά 8 μονά φιλετάκια αντσούγιας 4 κλωρανάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι φλοίδες[...]

2 κουταλιές σούπας λάδι 1 κρεμμύδι,σε πολύ λεπτές φέτες 1 πατάτα,σε πολύ λεπτές φέτες αλάτι 340 γρ κονσέρβα με κοτσάνια σπαραγγιών,στραγγισμένα 1 κόκκινη[...]

Υλικά Αγριοσπάραγγα 1 ματσάκι οβριές (είναι πιο λεπτές και αρκετά πιο πικρές από τα σπαράγγια) 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό άγρια χόρτα[...]

Για 4-6 άτομα 6 μικρά καρβελάκια (4 έως 5 εκατοστά σε διάμετρο) 6 μεγάλα αυγά 6 κουταλάκια του γλυκού κρέμα γάλακτος 6 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα 3[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, με αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 300 γραμμάρια τυρί χαλούμι 1 ματσάκι[...]

2 κουταλιές σούπας λάδι 1 κρεμμύδι,σε πολύ λεπτές φέτες 1 πατάτα,σε πολύ λεπτές φέτες αλάτι 340 γρ κονσέρβα με κοτσάνια σπαραγγιών,στραγγισμένα 1 κόκκινη[...]

Πρόκειται για μια συνταγή που αναδεικνύει τέλεια τη δύναμη της γεύσης του άγριου σπαραγγιού... Δεν την έχω δοκιμάσει ποτέ με τα λευκά σπαράγγια οπότε δεν ξέρω[...]

Ένα πολύ νόστιμο και ιδιαίτερο πιάτο Υλικά Σπαράγγια Λάδι Ρίγανη κατά προτίμηση φρέσκια   Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα σπαράγγια και όταν λέω[...]

100 γρ. αρακά 100 γρ. κορυφές σπαραγγιών 2 αυγά ½ κουταλιά αλεύρι 1 ποτήρι νερό 2 φέτες ψωμί 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο μαϊντανός αλάτι πιπέρι[...]

Ένα συνοδευτικό που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 10 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 45΄. Βαθμός[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, με αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 300 γραμμάρια τυρί χαλούμι 1 ματσάκι σπαράγγια[...]

29/5/15 Σπαράγγια με βινεγκρέτ καρότου σήμερα και φροντίζουμε για μια ικανοποιητική ποσότητα από την συγκεκριμένη σάλτσα, γιατί θα γίνει ανάρπαστη. Συστατικά[...]