Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σπαγγετι φρυγανια βερικοκα κολιανδρος

4/4/16 Αποτοξινωτική σαλάτα με λαχανικά του χειμώνα που λίγο πολύ όλοι τα βάζουμε σπίτι μας. Εύκολη, χρωματιστή και παρότι δεν ταιριάζει πολύ ο χαρακτηρισμός[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΦΑΒΑ 0.5 κλ φάβα 1 κλ νερό 3 κρεμμύδια 2 σκελ. σκόρδο θυμάρι αλάτι πιπέρι ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΧΤΑΠΟΔΙΟΥ 2 κρεμμύδια το χταπόδι[...]

ΥΛΙΚΑ Λαχανικά της επιλογής μας 750 ml νερό 750 ml ξύδι 1 χούφτα αλάτι 2 χούφτες ζάχαρη 4 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι μαραθόσπορο Πιπέρι Κύμινο Δάφνη Τζίντζερ[...]

Δύο είναι οι βασικοί λόγοι που σε κάνουν να πας στο Balthasar. Ο ένας είναι ο υπέροχος χώρος και η ιστορία που κουβαλάει, αφού το νεοκλασικό με τον μυθικό[...]

Κόκκινο είναι το χρώμα του πάθους και ειδικά σε αυτή τη συνταγή τα σαγκουίνια δίνουν το ρυθμό! 154 θερμίδες Εύκολη 15 λεπτά 4μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 2[...]

Αυτή η σαλάτα δεν είναι σαν τις άλλες... ρόκα με φράουλα έχεις ξαναδει! Τορτελίνι; Και γαρνιτούρα πατατάκια πάπρικα από πάνω; Ο συνδυασμός είναι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κιλό σπανάκι πλυμένο και καθαρισμένο (ή και κατεψυγμένο) 120 γρ κρεμμύδια ξεφλουδισμένα 4 κουταλιές λάδι ελιάς ή ασπρισμένο βούτυρο[...]

φωτό: Βαγγέλης Πατεράκης Δροσιστικό πρώτο πιάτο, αρκετά «απαλό» στη γεύση, αλλά με ιδιαίτερα ινδικά στοιχεία. Υλικά (για 4 άτομα) 25-30 κυβάκια κοτόπουλου 500[...]

400 γρ. αρνίσιο κιμά 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο ελαιόλαδο από 1/2 κ.σ. κύμινο κανέλα μπούκοβο τζίντζερ 4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 4 κ.σ.[...]

Για 4-6 άτομα 800 γραμμάρια γλυκοπατάτες 4 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας μέλι 150 γραμμάρια[...]

Δείτε κι άλλες συνταγές στο http://bletsas.gr Dressing σαλάτας με Αβοκάντο και μέλι. - 1 μεγάλο ώριμο αβοκάντο - 2 κουταλάκια μέλι - 1/2 κουταλάκι αλάτι - 1[...]

Μια ελαφριά και νόστιμη συνταγή που μου έμαθε ένας Κινέζος φίλος μου. Το τζίντζερ κάνει τη διαφορά εξαφανίζοντας τη μυρωδιά του αυγού και δίνοντας μια εξωτική[...]

Το τζίντζερ τουρσί λέγετε gari στην Ιαπωνία και σερβίρετε με σούσι. Δοκιμάστε να φάτε κομμάτια από το τουρσί ανάμεσα σε διαφορετικά είδη σούσι. Βοηθάει στο να[...]

Συστατικά 900 γρ. ανάμικτα λαχανικά (μπρόκολα και κουνουπίδια σε μπουκετάκια, φέτες απο καρότα, κομμάτια πιπεριάς ή / και άλλα λαχανικά) 3 κ.σ. ελαιόλαδο ή[...]

Υλικά 20 μανιτάρια πλευρώτους 4 κ.σ. μαργαρίνη 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 κ.σ. τυρί κρέμα 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι ½ κ. γλ. Πάπρικα καυτερή 4 γρ. τζίντζερ[...]

Για 4-6 άτομα 1 μαρούλι ½ λαχανάκι σικορέ ½ πιπεριά κόκκινη ½ μήλο κόκκινο 6 καρύδια 1 ποτήρι κρασί λευκό 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1[...]

Υλικά (για 4 κομμάτια) 10 γρ. σέλινο 1Ο γρ λάχανο 1Ο γρ. καρότο 5 γρ. σκόνη από πικάντικα καρυκεύματα 5 Spices 2 γρ. τζίντζερ 2 γρ σκόρδο 5 γρ. λάδι[...]

Υλικά: 1 κιλό κιμά χοιρινό 2 κρεμμύδια κόκκινα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα λάδι κάρυ μοσχοκάρυδο τζίντζερ αλάτι πιπέρι 100 γρ. κουκουνάρια Για τη[...]

Συστατικά   2μεγάλοι ντάκοι 2μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κύβους 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 1πιπεριά[...]

Ένταση, πικάντικες πινελιές και ανάλαφρη αίσθηση. Μια δροσερή σαλάτα με όλα τα απαραίτητα συστατικά που χρειάζεται το ελαφρύ πιάτο σου για να σου δώσει[...]

Η κλασική συνταγή για τους λάτρεις των οσπρίων. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Μερίδες : για 6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 5 λεπτά, μαγείρεμα 50[...]

500 γρ. μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος , χωρίς δέρμα και καλά στυμένος 100 γρ. παξιμάδι ντάκος 2 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. κύμινο 1/4 κ.γ. τζίντζερ σκόνη 1 ασπράδι αυγού[...]

500 γρ γαρίδες κατεψυγμένες 1 σαγκουίνι 1 μεγάλη ντομάτα λίγο τζίντζερ σε σκόνη αλάτι πιπέρι 1 πράσο 60 γρ φέτα Οδηγίες Σωτάρουμε τις γαρίδες μας σε[...]

Φρέσκια σαλατούλα με απλά υλικά και με θρεπτικές ιδιότητες Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 15΄. Βαθμός Δυσκολίας[...]

16/9/14 Άγριο ρύζι σαλάτα με φιλετάκια μοσχαρίσια και ψητά ροδάκινα. Ένα πιάτο θησαυρός στα μάτια και τη γεύση μας. Αξιοποιούμε το κρέας που έμεινε, ότι κι αν[...]