Σαλατες, Ορεκτικα χωρις χουρμαδες κυβος κνορ κοκκορας πλιγουρι

Μεζές από σαλιγκάρια κοκκινιστά (σαλιγκάρια γιαχνί), αρωματισμένα με γαρίφαλο Η γευστική βόλτα στην μαγειρική σαλιγκαριών εγκαινιάστηκε με χοχλιούς[...]

Ενας φανταστικός μεζές για το ουζάκι σας. Προετοιμασία 20΄ Μαγείρεμα 45΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 4 πιπεριές Φλωρίνης 150 γρ. λουκάνικο[...]

“Θέλω να μου φτιάξεις φέτα τηγανητή με φύλλο και μέλι!”. Αυτό, μου ζητούσε η Sophie εδώ και δυο χρόνια, αλλά δεν κατάφερνα να της κάνω το χατήρι. Και ο[...]

10 φύλλα κρούστας 700γρ. ψαχνό αρνίσιο κρέας ψημένο (που μας περίσεψε) 3 κ.σ. ελαιόλαδο και επιπλέον για το άλειμμα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. άνηθος ⅓[...]

Τα παντζάρια νομίζω έχουν κάνει ισχυρό comeback, μαζί με όλα βέβαια τα ταπεινά λαχανικά. Αν και το συναντάμε συχνά στο χειμωνιάτικο τραπέζι, δεν μπορώ να πω[...]

Σαλάτα με καραμελωμένα παντζάρια και σπανάκι Αν και (όπως όλα τα παιδάκια) δεν θέλω να το παραδεχτώ, γιορτές πάπαλα. Ήρθαν και έφυγαν αφήνοντας πίσω τους[...]

Η μαμά μου ισχυρίζεται ότι αυτή η σαλάτα έχει τόση προετοιμασία που μοιάζει με κυρίως. Εγώ την αγαπώ (τη σαλάτα). Η γεύση που σου αφήνει στο τέλος μοιάζει σαν[...]

Μία φανταστική σαλάτα από τον Nomad Chef Ανδρέα Λαγό Hμέρα προβολής 07/04/2014 ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 1 πορτοκάλι 1 λεμόνι 2 λάιμ 1 ροζ[...]

03/09/13 Ωραίες οι βόλτες το Σεπτέμβρη. Έχει μια γλύκα ακόμα ο καιρός, που δεν ξέρεις αν θέλει να μας κάνει να φορέσουμε ζακετούλα ή σορτσάκια! Σήμερα το[...]

Τα τυριά στο τραπέζι είναι μεγάλο θέμα και στρατηγικό από πλευράς συνδυασμών -κάτι σαν τα ζώδια στατιστικώς ιδωμένα- που, είτε εμφανίζονται στην αρχή είτε στο[...]

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομμάτια 4 κ.σ. γεμάτες αλεύρι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 3 αυγά 1- 1/2 φλ. φρυγανιά τριμμένη[...]

Όπως και να το κάνουμε το καλό λαδερό για να το ευχαριστηθείς πρέπει να κολυμπάει στο λαδάκι, να κάνεις τις βούτες σου με ψωμάκι και σε κάθε μπουκιά θες και[...]

για τη σαλάτα 1 κιλό μαρούλι σγουρό 200γρ. λουκάνικο βουβαλίσιο 20ml ούζο ή τσίπουρο με γλυκάνισο (1 σφηνάκι) 100γρ. μανούρι ή μυζήθρα 1 κόκκινη πιπεριά 50γρ.[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]

Η Άνοιξη, η πιο όμορφη, επιτέλους ήρθε, και μαζί της φέρνει όλα τα καλούδια και αν κάτι μπορούσε να χαρακτηρίσει «γαστρονομικά» την The post Ανοιξιάτικη[...]