Σαλατες, Ορεκτικα χωρις περκα μαντζουρανα κρεμα γαλακτος

Μύρισε καλοκαίρι! Ναι, καλοκαιράκι! Ακόμα και ο άστατος καιρός με κείνες τις καλοκαιρινές μπόρες, με τα αστραπόβροντα και τον βαρύ ουρανό που όμως τελειώνουν[...]

Καλώς τους! Καλώς ορίσατε και πάλι στις λιχουδιές μου! Για σήμερα σας έχω τέλειο μεζέ! Μετά την απίστευτη ανταπόκρισή σας στις πιπεριές γεμιστές με φέτα είμαι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια χειμωνιάτικη σαλατούλα που τραβάει λίγο παραπάνω κρασάκι ή μπύρα. Υλικά: λόλο ρόσο (για όσους δεν το γνωρίζουν είναι το το κοκκινωπό[...]

Οι πατατοκροκέτες, είναι ένας νόστιμος μεζές, ότι πρέπει για μπύρα. Αρέσουν πολύ στα παιδιά, μικρά και μεγαλύτερα, και γίνονται πολύ εύκολα. Αν θέλουμε να[...]

Συστατικά   2φλ.λάχανο χοντροκομμένο 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 2λεπτά λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες 350ml μπύρα Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πολύ εύκολο και οικονομικό φαγητό φούρνου ειδικά για ένα κρασί ή μία μπύρα δε χρειάζεται άλλο μεζεδάκι. Υλικά: πατάτες περίπου 1κ. 2[...]

Υλικά 4 μεγάλες πατάτες καλά πλυμένες και κομμένες σε μπαστούνια ½ εκ. πάχους 1 κουτάκι μπύρα 5κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.γ πάπρικα ½ κ.γ σκόρδο σε[...]

Ο Αριστοτέλης Μέγκουλας, ελληνογάλλος σεφ και πατρόν του κερκυραϊκου εστιατορίου Pomo d' Oro, μάς προτείνει ένα πολύ νόστιμο πιάτο που συνδυάζει τις[...]

Ενώ δεν θα μπορούσα ποτέ να γίνω χορτοφάγος, ως ελληνίδα, αγαπώ τόσο πολύ τα λαδερά μας φαγητά που θα μπορούσα, ειδικά το καλοκαίρι, να μη βάλω μπουκιά κρέατος[...]

Οι πατατούλες φούρνου που συνόδευσαν τα πικάντικα μπουτάκια κοτόπουλου και τις είχα υποσχεθεί. Υλικά: 4-5 πατάτες 1 κουτάκι μπύρα μουστάρδα αλάτι πιπέρι ρίγανη[...]

Για τους λάτρεις του χοιρινού Υλικά για 4 άτομα 1 κ. χοιρινά μπριζολάκια χωρίς κόκκαλο 8 λωρίδες καπνιστό μπέικον Ifantis 1 πράσινη πιπεριά 2 ντομάτες 300 γρ.[...]

Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, πράσο και ρεγκάτο. Μέσα σε μισή ώρα -το ψήσιμο τους παίρνει είκοσι λεπτάκια μόνο- έχετε ένα τέλειο συνοδευτικό για την μπύρα ή[...]

Ας ετοιμάσουμε ένα νοστιμότατο και πανεύκολο καλοκαιρινό μεζεδάκι για το ουζάκι ή τη μπύρα μας: πιπεριές κέρατο, γεμισμένες με άσπρα ελληνικά τυριά και[...]

Ροδέλες κρεμμυδιού (Onion Rings) εύκολες και λαχταριστές. Μία κλασική αμερικανική συνταγή για τηγανητά κρεμμύδια, τραγανά και λαχταριστά. Ιδανικό σνακ για να[...]

Για μια βραδιά ποδοσφαίρου, παιδικό πάρτυ ή απλά για να απολαύσουμε τη μπύρα μας! Υλικά: Ζύμη για πίτσα Φέτες ζαμπόν Φέτες μπέικον Φέτες απο κίτρινο τυρί[...]

1 κόκκινο σγουρό μαρούλι 1 πράσινο σγουρό μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα Λίγο σπανάκι φρέσκο 1 μήλο πράσινο σε κύβους 150 γρ. μοσχαρίσιο πέταλο SARY 1 ρόδι 50[...]

Κι εκεί που αναρωτιόσασταν τι θα κάνατε τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια που σας περίσσεψαν ή πως θα πείσετε τα παιδιά σας να τα δοκιμάσουν... σας βρήκα λύση![...]

Μύρισε καλοκαίρι! Ναι, καλοκαιράκι! Ακόμα και ο άστατος καιρός με κείνες τις καλοκαιρινές μπόρες, με τα αστραπόβροντα και τον βαρύ ουρανό που όμως τελειώνουν[...]