Σαλατες, Ορεκτικα χωρις εμενταλ αγριογουρουνο μανιταρι

Τελευταία δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω ντομάτες. Η λαιμαργία μου γι’ αυτές είναι ανεπανάληπτη. Όχι αναίτια βέβαια, διότι είναι η εποχή τους! Με[...]

...θα μου πεις...μας δουλεύεις; Έβαλες σε μια σαλάτα λίγα κουμ κουάτ και μας το πετάς για συνταγή; Ααααα! Όλα κι όλα! Εγώ σέβομαι και σκέφτομαι τους αναγνώστες[...]

Πλούσια σε βιταμίνη C που ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, περιλαμβάνει ένα συνδυασμό θαυμάσιων αντιοξειδωτικών ουσιών όπως είναι η βιταμίνη Ε από το[...]

Tελικά άλλαξα γνώμη και λέω να σας δώσω και μια συνταγουλα για μια σαλάτα για να συνοδέψετε το φαγητό σας. Είναι μούρλια, πανεύκολη και πάλι μούρλια! καταρχήν[...]

Μια σαλάτα πλούσια και χορταστική – ένα πλήρες γεύμα θα έλεγα καλύτερα – φτιαγμένη στο σπίτι με φρέσκα υλικά, για όλους εμάς που περνάμε στο[...]

Το ταρτάρ σολομού με αβοκάντο είναι ένας κλασικός συνδυασμός και μάλιστα πολύ της μόδας, απ’ ότι βλέπω σε διάφορα εστιατόρια, εδώ και στο εξωτερικό. Και[...]

Η Λόνζα στην Ευρυτανία, η Λούζα, Λούντζα ή Λόζα στις Κυκλάδες, η Λούντζα στη Κύπρο, είναι όλα εκλεκτά καπνιστά ή παστά αλλαντικά που γίνονται από το κόντρα[...]

Ρόκα Μαρούλι 1 αβοκάντο 1 χουφτίτσα κουκουνάρι 1,5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Φράουλες όσες θέλετε 6-7 φέτες γαλοπούλα χοντροκομμένη 6-7 φέτες κασέρι[...]

Υλικά για τη συνταγή μας 1 κιλό χταπόδι φρέσκο η κατεψυγμένο Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 δάφνη πιπέρι φρεσκοτριμμένο[...]

Για την γαλοπούλα 500 γρ. φιλέτο γαλοπούλα ή κοτόπουλο 1/4 φλ. ελαιόλαδο 6 λιαστές ντομάτες 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας 4 κ.σ. κρέμα βαλσαμικό 1 κ.γ. αποξηραμένη[...]

Για τον πουρέ 250 ml νερό 250 ml γάλα 1 κύβο λαχανικών 1 συσκευασία πουρέ πατάτας έτοιμο σε σκόνη (125 γρ) 200 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο 100 γρ. ζαμπόν,[...]

7/12/13 Το Α και το Ω για εμένα σε ένα τραπέζι είναι η σαλάτα. Κάνεις ας πούμε ένα ζουμερό χοιρινό θες τη ρόκα σου. Ετοιμάζεις γεμιστή γαλοπούλα θες και μια[...]

Στη Σίφνο κάνουν μια ανάμεικτη σαλάτα με όλα τα καλούδια του νησιού, στην οποία βάζουν και τσίρο, δηλαδή σκουμπρί που έχει αποξηρανθεί στον αέρα, μπορεί όμως[...]

Το Πάσχα το τραπέζι μας είναι στρωμένο με πιάτα με αρκετά λιπαρά. Το τελευταίο που χρειάζεται κάποιος, είναι μια ακόμα λιπαρή σαλάτα. Απόφύγετε τις σαλάτες με[...]

Υλικά έτοιμο μίγμα για ιταλική σαλάτα: 300 γρ. κρεμμύδι μέτριο: 1 δυόσμος ψιλοκομμένος: 3 κουταλιές της σούπας γαλοπούλα: 2 φλιτζάνια ψαχνό (τα περισσεύματα[...]

Υλικά  ½ μαρούλι 2 ντομάτες κομμένες για σαλάτα 1 αγγούρι σε φετάκια 1 καρότο τριμμένο (προαιρετικά) 4 φέτες ζαμπόν μπούτι ή γαλοπούλα κομμένα σε καρεδάκια[...]

Υλικά για 1 μεγάλο μπολ 150 γραμ φύλλα από σπανάκι 150 γραμ αντίδια 150 γραμ κατσαρό μαρουλάκι 150 γραμ ρόκα 1 μεγάλο ώριμο μάνγκο 150 γραμ ροκφόρ κομμένο σε[...]

Για να μην το παιδεύουμε το πράγμα, δεν υπάρχει καλύτερη σαλάτα να συνοδεύσει τα ψητά σας. Συμφωνείτε; Ειδικά με το πασχαλινό αρνάκι είναι το κάτι άλλο. Και[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 150 γραμμάρια φασόλια άσπρα 150 γραμμάρια φασόλια κόκκινα 3 κρεμμυδάκια λεπτό κομμένα 1 κουταλιά φρέσκο μαϊντανό 150 γραμμάρια[...]

ΥΛΙΚΑ Λάχανο πράσινο ψιλοκομένο (περίπου 2 γλ.τσαγιού) Μαρούλι ψιλοκομένο (περίπου 2 γλ.τσαγιού) 1 καρότο τριμένο Φρέσκο κρεμύδι (2 είναι αρκετά) ή 1 ξηρό σε[...]