Σαλατες, Ορεκτικα χωρις καλαμποκι βρωμη δημητριακα

150 γρ. αγριόρυζο ή μείγμα ρυζιού με αγριόρυζο 500 γρ. γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 1.5 εκ. 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια 2[...]

Υλικά : 500 γ ρ. φρέσκο σπανάκι 250 γρ. καρότα ή γλυκοπατάτες 1 πράσινο μήλ ο 1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό ή 1-2 κλωνάρια σέλερι 1 λεμόνι ( προαιρετικά ) 1[...]

Υλικά για 2-4 άτομα 1 λίτρο φυτικό λάδι, για το τηγάνισμα 1 μπρόκολο (τα μπουκετάκια μόνο) 2 καρότα, κομμένα σε φέτες 1 κούπα μανιτάρια (τα αγαπημένα σας) 1[...]

3/4 φλ.τσ. ελαιόλαδο 5 πράσα και το τρυφερό πράσινο μέρος 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 μέτριες πατάτες 500 γρ. μανιτάρια 2 γλυκοπατάτες 1 κ.γλ. πελτέ 2 ντομάτες[...]

Υλικά 1 κουνουπίδι µέτριο, 2 ντοµάτες ή 12 ντοµατίνια, 1 παντζάρι βρασµένο και κοµµένο σε λεπτά φετάκια, 1 γλυκοπατάτα, 1 κρεµµύδι, ψηµένο και κοµµένο σε[...]

Τη μέρα που ανακάλυψα τη μαγεία που κρύβει η ψητή γλυκοπατάτα, άνοιξαν μπροστά μου νέοι δρόμοι γευστικών πειραματισμών. Ήταν έρωτας με την πρώτη μπουκιά! Οι[...]

Οι γλυκοπατάτες δε μου αρέσουν, γενικά τα φαγητά που γλυκίζουν δε τα συμπαθώ. Ο μόνος λόγος που υπάρχουν στο ντουλάπι της κουζίνας, είναι λόγω της σπουδαίας[...]

Λατρεύουμε τα ψητά λαχανικά γιατί είναι τόσο υγιεινά, νόστιμα και μπορείς να δημιουργήσεις εύκολες και υγιεινές συνταγές με λίγες θερμίδες! Όταν συνδυάζονται[...]

To ratatouille (ρατατούιγ) είναι το Γαλλικό μπριάμ, μια χαλαρή σύνθεση από καλοκαιρινά λαχανικά στο φούρνο με ελαιόλαδο. Προέρχεται απ’ τη Νίκαια στη[...]

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200ο C. Βάζουμε σ' ένα ταψάκι το κρεμμύδι το σκόρδο και την γλυκοπατάτα. Ραντίζουμε με 1 κουταλιά ελαιόλαδο και ψήνουμε μέχρι να[...]

Για 6-8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά πατάτα | σελινόριζα Διαφημίσεις ½ κιλό σελινόριζες, ξεφλουδισμένες και[...]

Πατατοσαλάτα με γλυκοπατάτα και κρεμμύδι Υλικά Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό γλυκοπατάτες βρασμένες 2/3 του φλυτζανιού ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι 2 κρεμμύδια 1[...]

Ένα ιδιαίτερο σνακ με γλυκοπατάτα που θα σας ενθουσιάσει. Χρόνος Προετοιμασίας : 10' Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 2 γλυκοπατάτες μεγάλες[...]

For the recipe in English click here Χωρίς ίχνος υπερβολής τολμώ να πω ότι η σημερινή σαλάτα είναι η καλύτερη που έχω φτιάξει τους τελευταίους μήνες. Και όσοι[...]

Υλικά για 4-6 μερίδες 1 κούπα κριθάρι ή κινόα* 2 κούπες νερό 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 1/2 κούπα γλυκοπατάτες, κομμένες σε[...]