Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσουκνιδα λιναροσπορος χορταρικα

ΤΑΡΑΜΟΚΕΦΤΕΔΕΣ Κλασσικο εδεσμα της Σαρακοστης και οχι μονο. Ιδανικος μεζες για ουζακι. Μπορειτε να χρησιμοποιησετε τοσο τον κλασσικο κοκκινο ταραμα, οσο και[...]

«Κούλουμα δεν γίνονται χωρίς τον ταραμά»! Κάθε Καθαρή Δευτέρα είναι πάντα εκεί, ανάμεσα στα ντολμαδάκια, τη φάβα και το χταπόδι, πίσω από τα[...]

Διαλέγετε και παίρνετε – έτσι κι αλλιώς σε μετα-μνημονιακή φάση των «θεσμών» βρισκόμαστε, γι' αυτό άλλοι το λένε πράσινο πουρέ και άλλοι[...]

Φάβα βελούδινη αλ Καρούζο σημαίνει φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια σε πετιμέζι και καβουρντισμένα κουκουνάρια. Αυτή είναι η φάβα που σερβίρω σπίτι μου τον[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 χταπόδι μέτριο -1 κούπα κρασί κόκκινο -2 κουτ της σούπας ελαιόλαδο -½ λεμόνι (το χυμό του) -1 κουτ. του γλυκού θυμάρι -κάπαρη &[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΦΑΒΑ 0.5 κλ φάβα 1 κλ νερό 3 κρεμμύδια 2 σκελ. σκόρδο θυμάρι αλάτι πιπέρι ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΧΤΑΠΟΔΙΟΥ 2 κρεμμύδια το χταπόδι[...]

Μια διαφορετική πρόταση, τραγανά vegan "κεφτεδάκια" ! Υλικά: 250 γραμμάρια φάβα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή στο multi 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι[...]

2 φλ. φάβα 1 μεγάλο καρότο 40 ml. λάδι αλάτι, πιπέρι 1,5-1,7 lt. ζεστό νερό Για το σερβίρισμα με καραμελωμένα κρεμμύδια: 2 μέτρια κρεμμύδια 30 ml. πετιμέζι 60[...]

Δεν είχα ξανά φτιάξει φάβα με αυτό τον τρόπο έγινε πολύ νόστιμη!Το στάδιο με τα καραμελωμένα κρεμμύδια το παρέλειψα την έκανα λίγο πιο εύκολη. Συστατικά Στα[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. φάβα βρασμένη 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού δυόσμο 3 κουτ. σούπας σιμιγδάλι 200 ml ελαιόλαδο αλάτι - πιπέρι Η[...]

15/11/13 Παρασκευή φίλοι μου! Στρώσατε χαλιά; Στολίσατε χριστουγεννιάτικα ή ακόμα έχετε τα μαγιώ σας σε πρώτη θέση γιατί συνεχίζετε τα μπάνια; Όλα τα ακούω το[...]