Κρεατικα

Μπορεί οι περισσότεροι να την έχουμε συνηθίσει τριμμένη σε γλυκά, όμως η καρύδα, και κυρίως το γάλα της, μπορεί να δέσει αρμονικά σε αρκετά φαγητά με[...]

Σας ορκίζομαι, δεν φταίω εγώ! Η Πέννυ και η Τασία φταίνε που μου έβαλαν την ιδέα. Εκεί που καθόμασταν και μιλούσαμε λέει η Πέννυ : Έφτιαξα γύρο σπιτικό... Τι[...]

Το πιο παρεΐστικο μενού έχει καταγωγή από το Μεξικό και είναι εμείς σου το σερβίρουμε με μια μικρή παραλλαγή! Αντικαθιστούμε το κρέας με πεντανόστιμο μανιτάρι[...]

Η κάθε πηρουνιά είναι σκέτη απόλαυση. Με τυρί που λιώνει στο στόμα και τραγανό bacon αυτές οι πατάτες θα γίνουν οι αγαπημένες σου... Εύκολη 45 Λεπτά[...]

Ο Βασίλης Καλλίδης ταξιδεύει όλη τη χώρα για να ανακαλύψει τη "Νόστιμη γη" κάθε τόπου. Σε μια περιήγησή του στο Καρπενήσι ετοίμασε αυτό το ενδιαφέρον μεζεδάκι[...]

Σπιτικό χοτ-ντογκ με πολύχρωμες πιπεριές και τσένταρ Σας έρχεται ποτέ μια ακατανίκητη επιθυμία για κάτι βρώμικο; Καλέ, μην πάει ο νους σας στο πονηρό. Για ποια[...]

Τι κάνουμε όταν μας μένουν διάφορα "υπόλοιπα" φαγητών αλλά δεν θέλουμε να τα πετάξουμε ή δεν θέλουμε να φάμε το ίδιο φαγητό την ίδια μέρα;[...]

Καλησπέρααααααααα!!! Ήρθε ο χειμώνας .. επιτέλους!!! Αγαπάω τόσο την βροχή.. Ο Γενάρης έφθασε στην μέση του… οι ημέρες περνάνε.. η περίοδος των εορτών[...]

Καλή εβδομάδα! Αυτές οι πατατούλες είναι ένα τέλειο συνοδευτικό για πιάτα με κρέας ή πουλερικό. Οταν τις έφτιαξα συνόδεψαν μπουτάκια κοτόπουλο με μανιτάρια και[...]

Πριν πολλές μέρες αφήχθηκαν στο σπίτι μου δύο τεράστια λάχανα από το Ξινό Νερό Φλωρίνης με πρόγραμμα να γίνουν τουρσί όπως το φτιάχνουν στη Δυτική Μακεδονία το[...]

Καλημέρα! Καλή εβδομάδα! Μπήκαμε στην Τυρινή πια , οπότε ώρα για τυρόπιτα πεντανόστιμη και εύκολη από την αγαπημένη μας Ντίνα Νικολάου. Μπορούμε να παίξουμε με[...]

Αφού η πρώτη γνωριμία με τις αβρωνιές πήγε καλά, και όσο ακόμη προσφέρονται απλόχερα από την αγαπημένη φύση, σκέφτηκα αυτή τη φορά να σας τις μαγειρέψω με[...]

για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη για τον κιμά 400γρ. κιμάς ανάμεικτος 75γρ.[...]

Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας Ντομάτες 4 ψιλοκομμένες ή ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί Αλάτι -[...]

Υλικά σνίτσελ μοσχαρίσια: 4 ελαφρά χτυπημένα κεφαλογραβιέρα τριμμένη: 250 γρ. βούτυρο: 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανός: 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο[...]

When my friend Judi first passed me this recipe, I was really sceptical..(You would be as well..)When I first tried it, and ever since that time, I've been[...]

Είχα γράψει και πέρσι τέτοια εποχή για το παράξενο αυτό θαλασσινό , κοινό εδώ στην περιφέρεια της Αδριατικής, το τόσο άδικα περιφρονημένο. Η όψη της κανιόκιας[...]

Η παράδοση στην Ελλάδα θέλει χοιρινό για τα Χριστούγεννα. Κι εσύ ξέρεις πως το ψαρονέφρι εκτός από πεντανόστιμο είναι και από τα πιο καθαρά (από λίπος)[...]