Κρεατικα χωρις κανελα μεντα ροκα βουτυρο αμπελοφυλλα

Η αλήθεια είναι πως είχα χρόνια να πιω μπύρα . Προτιμούσα το κρασί ή το ούζο ανάλογα με την περίσταση. Η μπύρα ήταν ένα ποτό που δεν με ενθουσίαζε ... Όταν[...]

Για τα κεφτεδάκια 500 γρ μοσχαρίσιος κιμάς (ελιά) 1 αυγό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο Ψίχα ψωμιού τριμμένη Δυόσμο, θυμάρι, ρίγανη Ούζο (μισό[...]

Το κεφαλόπουλο, σε μας, τους βόρειους και τους μικρασιάτες, είναι ένα πολύ αγαπημένο ψάρι. Από αυτό προέρχονται δυο από τους καλύτερους μεζέδες της κουζίνας[...]

Και καθώς οι φετινές γιορτές πέρασαν πια στο προσωπικό ιστορικό παρελθόν, του καθενός από εμάς, με απολογισμούς, αποχαιρετισμούς, υποδοχές, αποδοχές και[...]

Μια φορά το χρόνο, μέσα φθινοπώρου, στο πατρικό μου είχαμε γιορτή. Ήταν η εποχή που έφταναν με διάφορους τρόπους από τη Φλώρινα τέσσερα μεγάλα σακιά: τα[...]

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 αβγά 1 σφηνάκι ούζο 1 σφηνάκι ξύδι 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο ½ φρατζολα ψωμί (μουλιασμένο[...]

Σήμερα λέω να το παίξω Κάκτος - Γς. Αυτός που τα σχόλιά του στου Σαραντάκου τα μεταφέρει και στο μπλογκ του . Εντάξει, όχι όλα, αυτά που έχουν σαν θέμα τις[...]

Άλλη μια εβδομάδα κοντά σας με το μενού μας...το μενού που τόσο πολύ αγαπάτε και στηρίζετε!! Με ιδέες και συνταγές από εμάς και τα αγαπημένα μας ιστολόγια!!![...]

Τα τηγανητά κεφτεδάκια ανήκουν στις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές, αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Νόστιμα και μυρωδάτα, μεγάλα όσο μία μπουκιά. Τέλεια[...]

Ενας μοναδικός μεζές που πρέπει όλη να δοκιμάσετε. Συνταγή : Ανδρέας Λαγός Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 10 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Ημέρα προβολής :[...]

Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος μπαγιάτικο ψωμί-ψίχα βρεγμένο, καλά στραγγισμένο (περίπου μισή φρατζόλα) 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 2[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 ατομα -1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά -1 αυγό -½ κούπα ελαιόλαδο -1 μεγάλο κρεμμύδι περασμένο από το τρίφτη -2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο -1 ματσάκι[...]

Follow me on Facebook • Google+ • Bloglovin' It’s quite common in the countries around Mediterranean Sea to make vegetables balls instead of[...]

Υλικά Παξιμάδι Κοπανιστή Γλύνα Εκτέλεση Στρώνουμε πάνω σε παξιμάδι λίγη κοπανιστή και από πάνω λίγη ντομάτα, μια παραλαλγή είναι να βάλετε πάνω στο[...]

Το μαγιάτικο ή μανάλι (Seriola dumerili ) είναι ένα εξαιρετικά όμορφο και δυνατό ψάρι που μπορεί να φτάσει ως τα 2 μέτρα και τα 80 κιλά. Υπάρχει σε πολλές[...]

Ο πόλεμος του κεφτέ ???? Κεφτεδάκια με πατάτες κ σαλάτα λάχανο σήμερα για μας κ δεν ακούγεται κιχ ???????? ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ 750 γρ κιμά μοσχαρίσιο 2 φέτες ψωμί[...]