Κρεατικα χωρις κανελα μεντα ροκα σαφραν καλαμποκι λουιζα

υλικά 2 φύλλα κουρού λίγο βούτυρο 2 ποτήρια ξυνόχοντρο 600ml νερό 300γρ ανθότυρο 1 ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο 200γρ απάκι σε κομματάκια 1 αυγά 2 ασπράδια αλάτι[...]

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη αλμυρή τάρτα . Χρησιμοποιούμε φύλλο σφολιάτας για να αποφύγουμε τη φασαρία, ή αν θέλουμε μπορούμε να ανοίξουμε δικό μας . Με αυτά[...]

Τα βραβεία του Γαστρονόμου είναι ένα σημαντικό γεγονός για όλους εμάς που αγαπάμε την γαστρονομία σ’ αυτή τη χώρα. Και είναι σημαντικό γιατί βγάζει μπροστά το[...]

Η τυρόπιτα είναι ‘η μητέρα όλων των πιτών’ της ελληνικής κουζίνας και κάθε σπίτι έχει κι’ από μια συνταγή. Η πλέον κλασική βερσιόν είναι βεβαίως με ελληνική[...]

Σίγουρα έχετε παρατηρήσει ότι κάθε άνθρωπος έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά και σωματότυπο. Ωστόσο, η κατανομή του λίπους σε συγκεκριμένα σημεία, μας επιτρέπει[...]

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 200 γρ. φέτα λιωμένη με πιρούνι 200 γρ. ανθότυρο λιωμένο με πιρούνι 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη 100 γρ. γκούντα τριμμένη 300 γρ.[...]

Γνωρίζετε πως αν μεταφράζαμε τα σαρμαδάκια (sarma) θα τα λέγαμε τυλιχτά, ενώ αν μεταφράζαμε τα ντολμαδάκια (dolma) θα τα λέγαμε γεμιστά; Και λέγοντας γιαλαντζί[...]

Μια διαφορετική πίτσα, πάρα πολύ εύκολη, εξαιρετικά γρήγορη, με γεύση που χαρίζει χαμόγελα. Χωρίς τη φασαρία της ζύμης, το πιτσορολό, όπως το λέει η κόρη μου,[...]

Όταν οι μέρες και τα βράδια είναι τόσο ζεστά όσο τον τελευταίο καιρό, δεν διανοούμαι να μείνω στην κουζίνα πέρα από μερικά λεπτά. Οι καλοκαιρινές σαλάτες είναι[...]

Εντάξει, όταν βλέπεις το μπρόκολο σε ένα τραπέζι συνήθως δεν ενθουσιάζεσαι κιόλας. Όμως το μπρόκολο αν συνδυαστεί με κρέας δ ιευκολύνει την απορρόφηση σιδήρου[...]

Δεν έχει περίπλοκες σάλτσες αυτό το πιάτο! Ταλιατέλλες και Κρητικό ανθότυρο είναι τα συστατικά του!!Αλλά η νοστιμιά του είναι μεγάλη!και οφείλετε στο γεγονός[...]

Ένα αλμυρό τσουρέκι με καπνιστή μπριζόλα που θα σας ενθουσιάσει. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 2 τσουρέκια 500 γρ. ανθότυρο 200 γρ. καπνιστή χοιρινή μπριζόλα[...]

;Όταν δεν έχεις χρόνο, αλλά δεν θέλεις να κάνεις πάλι μακαρόνια με κιμά, κάνεις μια σκανδαλιά. Αυτό που λέμε δεν είναι Γιάννης αλλά Γιαννάκης. Αντί για[...]

Gourmet σάντουιτς “Γεύση καλοκαιριού” Άτομα: 1, Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά , Κόστος: 2€ ΥΛΙΚΑ   : Φέτες από χειροποίητο χωριάτικο καρβέλι 3[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 3 αυγά 2 κεσεδάκια γιαούρτι με λίγα λιπαρά 200 gr ανθότυρο 200 gr φέτα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας λίγο μπέικον ή[...]

Τυρόπιτα πατσαβουρόπιτα !!! Μια εύκολη τυροπιτούλα πολύ νόστιμη!!! ΥΛΙΚΑ 1 πακ φύλλο κρούστας 500γρ φέτα μαζί με 200 γρ ανθότυρο σπασμένα με το πιρούνι 1[...]

Συστατικά   1μερίδα πατάτες τηγανητές 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Κρέας από ψητό που έμεινε, λιανισμένο 5ντοματίνια κομμένα  στη μέη 6ελιές Καλαμών,[...]

Comments are closed. Η κρίση θέλει καλοπέραση και έξυπνες ιδέες για να αξιοποιούμε τα πάντα που μας περισσεύουν. Το ψωμοτύρι ήταν παλιά μια από τις βασικές[...]