Κρεατικα χωρις τυρι

Κεφτέδες χορταστικοί, στρουμπουλοί και εύγευστοι. Τραγανοί και κριτσανιστοί εξωτερικά και μαλακοί κι αφράτοι εσωτερικά.Τα συστατικά τους σ΄αυτή την πρόταση[...]

"Ε, μα, πάλι μπιφτέκια θα φάμε;", μπορεί να σας πει κάποιος και εκείνη τη στιγμή θα εκπλαγεί με το τσαχπίνικο πιάτο που θα του προσφέρετε. Δεν είναι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

1/2 κιλό κιμά χοιρινό και μοσχαρίσιο ανακατεμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό 1 κουταλάκι κύμινο 2 κουταλιές φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο 2 κουταλιές[...]

Μπιφτέκια για σίγουρη επιτυχία Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο(μόνο τη ψύχα) 1/2 ποτηράκι του κρασιού[...]

Υλικά: 1 κιλό κιμά χοιρινό 6 πράσα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο και μαύρο πιπέρι 5 φέτες καπνιστό μπέικον 2 αβγά 1 κούπα[...]

300 γρ. χοιρινός κιμάς 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική ¼ κ.γ. κύμινο ¼ κ.γ. κανέλα 1 κύβο κότας 50 γρ. κρασί[...]

1 συσκευασία με δύο φύλλα pillbury για παραδοσιακή σπιτική 800 γρ ανάμεικτος κιμάς χοιρινός μοσχαρίσιος 200-250 γρ κάστανα (βρασμένα και ψυλικομμένα) 1 μεγάλο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά ανάμικτο (χοιρινό και μοσχαρίσιο) 10 πατάτες μεγαλούτσικες 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1 ποτήρι[...]

Pin It Δεχτείτε τις προτάσεις για γεύμα αυτές τις μέρες αλλά μη σκέφτεστε ότι "τα Χριστούγεννα είναι μια φορά το χρόνο" και, συνεπώς, "δεν πειράζει, αν το[...]

Αυτό το πιάτο τους έβαλα φίλοι μου ( της Αχτίδας μου είναι γι'αυτό τόσο λίγο) και ήταν ένα λίγο μπελαλίδικο μα όμορφο μενού. Αγόρασα μελιντζάνες μακρόστενες,[...]

Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Εδώ και λίγες ημέρες το Metropolis Sandwich άνοιξε τις πύλες του, στην οδό Βουλής, στον αριθμό 9-11 στο[...]