Κρεατικα χωρις μαραθοσπορο πιτες δενδρολιβανο

Αναρτήθηκε στις 10/02/2015 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πένες με κιμά και τριμμένη μυζήθρα Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο, χορταστικό,[...]

Σουφλέ ζυμαρικών με λουκάνικο και λαχανικά. Υλικά: 500γρ πέννες 1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο κομμένο κυβάκια 1 κούπα λαχανικά (έβαλα κτψγ καλαμπόκι, καρότο,[...]

Στα τόσα μαγειρέματα υπάρχουν κάποια που αχνίζουν ενθουσιασμό πριν φτάσουν στο πιάτο. Συμβαίνει ξαφνικά, χωρίς κλεισμένο ραντεβού με την αχνάδα τους. Λες κι η[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης (φαρφάλες, ριγκατόνι, πένες) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 2 σκ. σκόρδο σπασμένες 10 μανιτάρια σε[...]

Στην πανέμορφη Μπολόνια, πασίγνωστη για το Ragù Bolognese βρίσκουμε και μια πολύ ενδιαφέρουσα παραλλαγή της συνταγής, με χοιρινό λουκάνικο, αντί για κιμά ή[...]

Είναι μια συνταγή απλή, ευκολη και νόστιμη. Δεν απαιτεί πολύ χρόνο προετοιμασίας. Τι χρειαζόμαστε: 2 μέτρια καρότα 2 φρ.κρεμμυδάκια 1 μέτριο κρεμμύδι χυμός[...]

Οι πένες μπολονέζ με τυρί είναι μια Ιταλική συνταγή. Φυσικά με σάλτσα μπολονέζ , τα λαζάνια, τα μακαρόνια, και τα κανελόνια είναι δημοφιλή και εκτός Ιταλίας.[...]

4 κομμάτια από κότσι μοσχαρίσιο κρέας με  κόκαλα, κομμένο σε φέτες  3-5 cm πάχος 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 25 g βούτυρο 4[...]

Υλικά για 6 άτομα ή ένα μεγάλο πυρέξ, 35χ25 εκ.: 350 γρ. χοιρινό σε μικρές μπουκιές 1 λουκάνικο σε μικρά κομμάτια 2 σκελίδες σκόρδο 2 πράσα, το λευκό μέρος σε[...]