Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 96 συνταγές
1 ψωμάκι της αρεσκείας μας (ή 2 μεγάλες φέτες ψωμιού) 1 μέτριο λουκάνικο (κατά προτίμηση χωριάτικο ή αγριογούρουνου – τα βρίσκουμε πλέον και σε αρκετά[...]
Πηγή: gastronomos.gr1κιλό Χοιρινό ψαχνό (ή αγριογούρουνο) κομμένο σε μέτρια κομμάτια 3 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 μεγαλούτσικο κολοκύθι 3 ώριμες[...]
Πηγή: cooktherapy.gr1/4 φλιτζ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 6 φυλλαράκια βασιλικού 2 κουταλιές[...]
Πηγή: cooktherapy.grΥλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό κρεμμύδια λευκά (σε φέτες) 100 ml ελαιόλαδο 600 ml ζωμός κότας 200 γρ. γραβιέρα 200 γρ. καπνιστή πανσέτα αγριογούρουνου 100 γρ.[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΚαλημέρα σας! Το γεύμα των Χριστουγέννων, ένα τόσο όμορφο γεύμα... με όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι και με ένα σωρό ετοιμασίες από την προηγούμενη[...]
Πηγή: tantekiki.blogspot.grΣούπερ γεύση! Σούπερ συνδυασμός! Την πρωτοδοκίμασα με αγριογούρουνο στη γάστρα και ξετρελάθηκα! Δεν νομίζω ότι θα τον αποχωριστώ ποτέ από τα τραπέζια μου και[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΠέρασαν και τα φετινά Χριστούγεννα… Χρόνια Πολλά σε όλους, και ιδιαίτερα στους Μανόληδες, στις Χρυσούλες, στους Χρήστους, στις Χριστίνες και στους[...]
Πηγή: cretangastronomy.grείχα ένα κομμάτι αγριογούρουνο και έκανα μια αυτοσχέδια συνταγή με μια έτοιμη γλυκόξινη σάλτσα που είχα και ρύζι. Το κρέας βγήκε κάπως σκληρό... περισσότερες[...]
Ολόκληρη την προηγούμενη εβδομάδα βρισκόμουν για επαγγελματικούς λόγους στη Θεσσαλονίκη. Μπορεί να είχα πολύ πιεσμένο ωράριο, αλλά έχω και καλούς φίλους εκεί[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΓιορτινές συνταγές με κρέας από τον Chef Ανδρέα Γάβρη: χοιρινό καπνιστό με σάλτσα πορτοκάλι και ξερά φρούτα και αγριογούρουνο με δαμάσκηνα! Ο bartender[...]
Αγαπητοί Φίλοι και φίλες, Στο « Παντοπωλείον της Μεσογειακής Διατροφής » Σοφοκλέους 1 & Αριστείδου 11, στην Αθήνα, την Τσικνοπέμπτη 28[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.gr1½ κιλό αγριογούρουνο ή οποιοδήποτε άλλο κυνήγι 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 4 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές φέτες 2 φλ.[...]
Πηγή: argiro.grΊσως το καλύτερο αγριογούρουνο γάστρας που έχετε δοκιμάσει! Τι χρειαζόμαστε: Για τη μαρινάδα: 1 λίτρο γάλα 2 κεσεδάκια γιαούρτι Για το κυρίως: 2 κιλά[...]
Πηγή: cookpad.com/grΤα σοταρισμένα μανιτάρια είναι μέρος της γαστρονομικής παράδοσης του Πιεμόντε (Piemonte, ή Πεδεμόντιο) στη ΒΔ Ιταλία, ένα πιάτο πολύ γευστικό και παράλληλα[...]
Πηγή: cookpad.com/grΜια πολύ ωραία μαρινάδα, που όχι μόνο μαλακώνει, αλλά «κόβει» εντελώς τη μυρωδιά σε όποιο κρέατος τη χρησιμοποιήσουμε. Είναι ότι πρέπει για να[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΜελωμένο, τρυφερό χοιρινό με δαμάσκηνα Γουρουνίσια γλυκοπαντρέματα. Να ένα σχεδόν σουρεάλ όνομα για μια ωραία κατηγορία φαγητών με χοιρινό κρέας, που[...]
Πηγή: pandespani.comΥΛΙΚΑ Αγριογούρουνο σε μικρές μερίδες Πράσινη πιπεριά Πράσο ψιλοκομμένο Φασκόμηλο Αλάτι Πιπέρι Θυμάρι Δεντρολίβανο Τσίπουρο Λάδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα[...]
Πηγή: megatv.com/cookΑπό την κουμπάρα μου τη Μαρία που φτιάχνει καταπληκτικό σπετσοφάι και μάλιστα και με λουκάνικο από αγριογούρουνο, αρκετά καυτερό, "έκλεψα" - φαντάζομαι - τη[...]
Πηγή: naleipeitovisino.blogspot.grΣπεντζοφάι με 3 είδη λουκάνικου Στις δύο τελευταίες αναρτήσεις ( εδώ και εδώ ) είχα ευχαριστήσει τους μπλογκοφίλους για την τιμή που μου έκαναν να μου[...]
Πηγή: sundayspoon.blogspot.gr