Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 23 συνταγές
Σπιτικός χοιρινός γύρος Υλικά 1 κιλό πανσέτες χοιρινές 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 5 κ.σ ελαιόλαδο 1/2 φλ. ξύδι 1 κ γλ. πάπρικα ρίγανη - αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΠατατόπιτα με χωριάτικα λουκάνικα και καπνιστό τυρί (της Μίκας) Υλικά 3 μεγάλες πατάτες 4 λουκάνικα χωριάτικα σε ροδέλες 1 1/2 φλ. καπνιστό τυρί τριμμένο 6[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΤηγανητό συκώτι με κρεμμύδια Υλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε μέτρια κομμάτια 4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 50 γρ.[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΑρνίσια συκωταριά τηγανιτή Υλικά 1 αρνίσια συκωταριά κομμένη σε μπουκιές 5 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Χυμός από 1 λεμόνι 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. αλεύρι Αλάτι -[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΜοσχαράκι ραγού με πατάτες Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σπάλα σε μερίδες 1 κιλό πατάτες 4 καρότα σε μεγάλα κομμάτια 4 ντομάτες φρέσκες τριμμένες 1 κρεμμύδι ξερό[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΚις με καπνιστό χοιρινό, τυριά και πράσα (με σφολιάτα) Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 2 πράσα σε ροδέλες 60 γρ. μαργαρίνη 100 ml. κρασί λευκό 150 γρ. ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΠαραδοσιακή γέμιση γαλοπούλας Υλικά 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ. κιμά χοιρινό 1 φλ. ρύζι μισοβρασμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 12 κάστανα ψημένα 1/2 φλ.[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΤζιγεροσαρμάδες Υλικά 1 συκωταριά από αρνί ή κατσίκι 2 μπόλιες 500 γρ. κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2-3 φύλλα δυόσμο 1/2 φλ.[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΧοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα Υλικά 1 ½ κιλό χοιρινό 1 ½ κιλό κυδώνια (ή βερίκοκα) σε μέτρια κομμάτια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτήρι λευκό κρασί[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΓύρος χοιρινός σπιτικός Η συνταγή αυτή είναι απλά φανταστική! Εξαιρετικός γύρος! Σαν τον αγοραστό, αλλά ποιοτικός γιατί είναι σπιτικός. Υλικά 1 κιλό πανσέτες[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΣπετσοφάι Υλικά 1 κιλό λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 4 πράσινες πιπεριές 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΣυκώτι (alla veneziana) Εύκολο, νόστιμο, μυρωδάτο. Πολύ ωραία συνταγή για συκωτάκι και διαφορετικό από αυτό που έχουμε συνηθίσει. Δοκιμάστε το και θα με[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΨαρονέφρι με μουστάρδα και μανιτάρια Υλικά 1 κιλό ψαρονέφρι σε φέτες 1/2 κιλό μανιτάρια σε φέτες 1/2 φλ. λάδι 1 φλ. γλυκό κρασί 1 φλ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ.[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΑρνάκι με κολοκυθάκια αυγολέμονο. Υλικά 2 κιλά αρνάκι σε μερίδες 1 κιλό κολοκυθάκια τρυφερά ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΣνίτσελ(Schnitzel) Υλικά 3 σνίτσελ χοιρινά για το πανάρισμα 2 αβγά 5 κ. σ. αλεύρι 8 κ. σ. φρυγανιά 1/2 κ. γλ. ρίγανη Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε σ' ένα[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΚεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα Υλικά 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 500 γρ. χοιρινό κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη Αλάτι[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΧοιρινά σουβλάκια σε μείγμα γιαουρτιού με μουστάρδα και σουσάμι Υλικά 1 κιλό χοιρινός λαιμός σε κομματάκια 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. χυμός[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.gr