Κρεατικα χωρις φασολια αυγο

Για 4-6 άτομα φιλέτα αντζούγιας 1 μικρό μοσχαρίσιο κεφαλάκι 1 μεγάλο κρεμμύδια, μερικές ρίζες σέλινου και μαϊντανού 1 φύλλα δάφνης αλάτι-πιπέρι, ξίδι 1/2kg[...]

Andreas Mamoukaris Χοιρινό γεμιστό με λάχανο 50 γραμμάρια λάδι 1 Kg λάχανο ψιλοκομμένο 2 κλωναράκια σέλινο 1 κ.γ. πάπρικα 1/2 κ.γ. μπούκοβο πιπέρι αλάτι χυμό[...]

2 γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους 5 πατάτες κομμένες σε κύβους 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή 1 πράσο 3 κ.σ. σέλερι ψιλοκομμένο ή[...]

ΥΛΙΚΑ 220γρ. χοιρινό φιλέτο, 100γρ. κριθαράκι, 50γρ. µανιτάρια πορτοµπέλο, 50γρ. χαλλούµι, 30ml µανιτάρι πουρέ, 30ml κόκκινο κρασί, 10ml άσπρο κρασί, 10ml[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. ψαχνό βοδινό κομμένο σε κύβους, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι κομμένο σε τέταρτα και ύστερα σε φετάκια, ½ φλ. άσπρο ξηρό[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 2 μικρά κουνελάκια, 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 πράσο σε λεπτά φετάκια, 2 κλωνάρια σέλινο σε λεπτά φετάκια, 2 καρότα σε λεπτές ροδέλες, 2[...]

Υλικά για 8 άτομα 4 κουταλιές κουμανδαρία, 8 κρέπες (δες συνταγή «Ρολά με κρέπες και σολομό»), ψιλοκομμένος μαϊντανό ή σχινόπρασο για το σερβίρισμα. Ζωμός:[...]

1 κιλό μοσχάρι σπάλα σε μερίδες 100 ml ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε μικρά ζαράκια 2 κλωνιά σέλινο ψιλοκομμένο 1 κ.γ.[...]

Συστατικά   800γρ.ψάρι φιλέτο 1κ.σ.χυμός λεμόνι 1/2κ.γλ.κόκκινο πιπέρι 3κ.σ.σησαμέλαιο 1 κρεμμύδι 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο ½ κιλό κινέζικο λάχανο [...]

Για 2-4 άτομα 1 1/2 κιλό κότσι μοσχαριού 10 φλιτζάνια τσαγιού νερό λίγο σέλινο, 1 κρεμμύδι 1 καρότο, φύλλο δάφνης, μαϊντανό πιπέρι ακοπάνιστο Εκτέλεση Κόβετε[...]

Birthday 2012 Συστατικά   800γρ.μοσχάρι σε κύβους 1/2λίτρο κόκκινο κρασί 1λίτρο ζωμό κρέατος Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.γλ.μπαχάρι 1/2φλ.σέλινο τριμμένο στο[...]

ΥΛΙΚΑ Κολοκάσι χοντροκομμένο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Ντομάτα τριμμένη Σέλινο ψιλοκομμένο Λάδι Σάλτσα ντομάτας Χοιρινό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 κιλό χοιρινό (χωρίς κόκκαλο) σε μερίδες 3 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες 10 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες 1/4 φλιτζανιού σέλινο ψιλοκομμένο[...]

Υλικά παστιτσάδα Κέρκυρας: 500 γρ. κιμάς: 1/2 κιλό κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ντομάτες: 1/2 κιλό ώριμες ή 300 γρ. ντοματάκια κονσέρβας κολοκυθάκια: 2 κομμένα σε[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 1/2 κιλό ψαρονέφρι σε κύβους 150 γρ. Lurpak βούτυρο 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 σελινόριζα ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 300 γρ.[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. χοιρινό μπούτι κομμένο σε κυβάκια 3 κ.σ. βούτυρο 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο σέλινο (ή σέλερι) 330 ml μπίρα[...]

Ζωμός λαχανικών - http://oikaliteressyntagesmou.blogspot.com/2011/11/blog-post_322.html Ζωμός κοτόπουλο -[...]

1 κιλό μοσχάρι σε μερίδες, 1/2 φλ. λάδι 1-2 φύλλα δάφνης αλάτι-πιπέρι καρότο-σέλινο όσο θέλουμε 1 λεμόνι το χυμό 1 κ.σ. αλεύρι 1 κύβο κνορ βοδινό Οδηγίες[...]