Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 13 συνταγές
Υλικά (για 4 άτομα) 12 φρέσκα (ή ξεπαγωμένα) συκωτάκια κοτόπουλου (400 γρ. περίπου), 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτά φετάκια, 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1/3 φλ.[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά για 4 άτομα 400 γρ. φιλέτο από ελάφι, 400 γρ. φιλέτο από μοσχαράκι γάλακτος, αλάτι, πιπέρι. Για τη σος 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 200 γρ. μανιτάρια,[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥΛΙΚΑ 700γρ. μοσχάρι σε μερίδες, 300γρ ρύζι γλασσέ Lisko, 4 πατάτες μέτριες σε κομμάτια, 3 καρότα σε φέτες χοντρές, 3 κλωνάρια σέλινο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΑν ασχολήστε με την κουζίνα σίγουρα θα ξέρετε από τη μαμά ή τη γιαγιά να φτιάχνετε το αρνίσιο συκώτι με κρεμμύδι, ντομάτα ή λεμόνι. Δοκιμάστε το όμως,[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥΛΙΚΑ 100 γρ. τρυφερό σπανάκι 100 γρ. ρόκα 30 γρ. παστράμι (αλλαντικό από μοσχαρίσιο κρέας) κομμένο σε λωρίδες 20 γρ. κουκουνάρι καβουρδισμένο λιαστές[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 4 κουταλιές βούτυρο, 6 λεπτές φέτες μοσχαράκι γάλακτος (εσκαλόπ), σύνολο 700-800 γρ. περίπου, καλά χτυπημένα [...]
Πηγή: xrysessyntages.comΠρόκειται για το αγαπημένο κρέας των Βραζιλιάνων! Μια καλή picanha είναι ζουμερή, τρυφερή και σε κάνει να θες ακόμα περισσότερη. Το κρέας πρέπει να είναι[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά για 4 άτομα 500-600 γρ. ψαχνό μοσχαράκι γάλακτος, κομμένο σε 8 λεπτές φέτες (εσκαλόπ), 4 φέτες προσούτο κομμένες στα δυο κατά πλάτος, 8 φύλλα φρέσκο[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά για 6 άτομα 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κουταλιές βούτυρο 6 λεπτές φέτες μοσχαράκι γάλακτος (εσκαλόπ) σύνολο 700-800 γρ. περίπου, καλά χτυπημένα για να[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά για 8 άτομα 4 κουταλιές κουμανδαρία, 8 κρέπες (δες συνταγή «Ρολά με κρέπες και σολομό»), ψιλοκομμένος μαϊντανό ή σχινόπρασο για το σερβίρισμα. Ζωμός:[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥΛΙΚΑ 32-36 baby πατάτες 100 γραμμάρια βούτυρο Lurpak® 2 κουταλιές δενδρολίβανο 100 ml λευκό κρασί ανθό αλατιού φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε αυτή τη[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥΛΙΚΑ 2 αρνίσια κότσια 4 κουταλιές ελαιόλαδο Άγιος Γεώργιος 2 κουταλιές βούτυρο 1½ κουταλιά αλεύρι 500 ml κόκκινο κρασί 300 ml μαυροδάφνη 500 ml ζωμό μοσχάρι[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥΛΙΚΑ Για τον κιµά 500 γρ. κιµάς (κατά προτίµηση black angus) µε 25% λίπος, 2 αβγά, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο και ψηµένο µέχρι να µαράνει, 2 κουταλιές µουστάρδα[...]
Πηγή: xrysessyntages.com