Κρεατικα - Στο φουρνο

For English, scroll down Σύκα....σύκα παντού! Μου αρέσει πολύ αυτό το φρούτο! Όταν βρήκα τη σημερινή συνταγή εδώ μπορείτε να καταλάβετε ότι δεν υπήρχε[...]

Υλικά 125 γρ.αλευρι 2 αυγά χτυπημένα 300 ml γάλα 2 κουταλιές λάδι 8 λουκάνικα χοιρινά Για τη σάλτσα 1 κουταλιά λάδι 50 γρ.βουτυρο 2 μεγάλα κρεμμύδια σε[...]

PULLED PORK ΣΤΟΝ SLOW COOKER Εδώ και περίπου 40 χρόνια μαγειρεύω με χύτρα ταχύτητας, ιδίως για τα φαγητά που φτιάχνω κατά τις εργάσιμες ημέρες, αφού ο[...]

Υλικά (Για 8-10 άτομα) 2 κιλά χοιρινό λαπά (πανσέτα) ή φιλέτο ή μπούτι χωρίς πολύ λίπος, 2 κρεμμύδια, 2 καρότα, ψωμάκια για μπέργκερ. Για τη μαρινάδα: 2[...]

Υλικά (για 6-8 ΑΤΟΜΑ) 4 ολόκληρα πλευρά χοιρινά παΐδια (Spareribs), σύνολο περίπου 3-4 κιλά, 1 κοφτή κουταλιά μουστάρδα σε σκόνη, 1 κοφτή κουταλιά πάπρικα, ½[...]

Για το χοτ ντογκ θα χρειαστούμε: 1 δόση ζύμη μπριός 1 λουκάνικο κοτόπουλου, 100 γραμμάρια (ανεκτό) λίγη μουστάρδα χωρίς ζάχαρη ( french's ) Κέτσαπ χωρίς[...]

Σαλάτα αγγουροντομάτα με ψητό λουκάνικο σε ψωμί Άτομα:4-6, Χρόνος προετοιμασίας:10’, Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά, Κόστος : 8 € ΥΛΙΚΑ : 3 ντομάτες 1 αγγούρι [...]

Επιτέλους είδαμε λίγο ήλιο να αλλάξει η διάθεση μας. Έχω μια συνταγή σήμερα ασχολείσαι 2 λεπτά μαζί της, την βάζεις στον φούρνο και μετά δεν πιστεύεις στο[...]

For English, scroll down Σύκα....σύκα παντού! Μου αρέσει πολύ αυτό το φρούτο! Όταν βρήκα τη σημερινή συνταγή εδώ μπορείτε να καταλάβετε ότι δεν υπήρχε[...]

Το σίγουρο είναι, ότι σ' ένα ζουμερό μπιφτέκι ΟΧΙ, δεν λες εύκολα... Πόσο μάλλον όταν αυτό είναι τόσο πολύχρωμο και μοσχομυριστό και κρύβει μέσα μπλε τυράκι,[...]

Αναρτήθηκε στις 07/06/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Χοιρινές μπριζόλες γλασαρισμένες με μέλι, μουστάρδα & μηλόξιδο Χοιρινές μπριζόλες[...]

1 κιλό ψαρονέφρι χοιρινό (κομμένο σε φιλέτα) ½ κιλό γλυκοπατάτες (κομμένες κυδωνάτες μεγάλες) 3 μήλα κομμένα στα 4 1 μικρό κρεμμύδι λιωμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά : 2 συστοιχίες από άκοπα χοιρινά παϊδάκια, 1 κιλό η καθεμιά Για τη μαρινάδα: 2 φλιτζάνια μηλόξιδο 1/2 κούπας Worcesteshire σως Χυμός από 2 λεμόνια [...]

4 κιλά χοιρινό ξεκοκκαλισμένο από σπάλα 2 κιλά πατάτες αλάτι Μαρινάδα 1 ποτήρι νερού μαυροδάφνη 1 κύβο κνορ σάλτσα για ψητό 4 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.γ. μέλι 4[...]