Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 18 συνταγές
Αρκετοί δε συμπαθούν γευστικά το κατσικάκι ή το αρνάκι. Το μυστικό βρίσκεται στο σωστό μαρινάρισμα και φυσικά στο κρέας που θα επιλέξετε. Υλικά για το[...]
Πηγή: fetoula.blogspot.grΚαι όμως η γαλοπούλα δεν είναι τόσο δύσκολη στο μαγείρεμα όσο νομίζετε! Αν προσέξετε 2-3 πράγματα σε καθένα από τα 5 στάδια της προετοιμασίας της θα δείτε πόσο[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΥλικά Για τα παϊδάκια 16 παϊδάκια αρνιού 4 λεμόνια (και το χυμό και το ξύσμα) 8 κουτ. της σούπας γιαούρτι 4 κουτ. της σούπας ούζο 2 κουτ. της σούπας θυμάρι 4[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά: 700 γρ. κιμά (μισό μοσχαρίσιο & μισό χοιρινό) 1 λάχανο αφράτο 3-4 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι καρολίνα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά συνταγής αρνάκι: 1 - 1½ κιλό σε μερίδες πατάτες: 1 κιλό, κομμένες κυδωνάτες σκόρδο: 4 σκελίδες μουστάρδα : 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο: 2/3 φλιτζάνι[...]
Πηγή: icookgreek.comΈνα πιάτο για τους λάτρεις του κρέατος και των μανιταριών. Υλικά: 5 μπριζόλες χοιρινές λαιμού 500 γραμμάρια ποικιλία μανιταριών Μισό ποτήρι του κρασιού[...]
Πηγή: fetoula.blogspot.gr1 φλ τσαγιού ελαιόλαδο (180ml) 5 μέτρια κρεμμύδια ξερά 1-1,5 κιλό αρνάκι (ωμοπλάτη και χέρι με το κόκκαλο σε κομμάτια) 1 φλ τσαγιού ρετσίνα (180 ml) Βραστό[...]
Πηγή: cookpad.com/grΤρυφερό μοσχαράκι σε συνδυασμό με φανταστική σαλτσούλα! Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό μοσχάρι 1 μεγάλο κρεμμύδι στο multi 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 ποτήρι του[...]
Πηγή: fetoula.blogspot.gr750 γραμμάρια συκώτι μοσχαρίσιο (πείτε στον κρεοπώλη σας να καθαρίσει πετσάκια και ίνες που έχει το συκώτι) 2 λεμόνια το χυμό, μισό ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο,[...]
Πηγή: cookpad.com/grΜοσχαρακι με κρεμα γαλακτος και μανιταρια. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλα μοσχαρακι χωρις κοκκαλα 1 κονσερβα 400gr μανιταρια τεμαχισμενα 2 κρεμμυδια 2 σκελιδες σκορδο[...]
Πηγή: cookpad.com/grυλικά 1 μέτρια σελινόριζα 1 κ.σ. βούτυρο 3-4 κόκκοι πράσινου πιπεριού 1/2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού αλάτι παρασκευή Καθαρίζουμε γύρω γύρω τη σελινόριζα, την κόβουμε[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΗ μελιτζάνα είναι το κύριο λαχανικό της μαγειρικής της Τουρκίας. Από τις μαρμελάδες έως τις σούπες, από το κεμπάπ έως τα μαγειρευτά, χρησιμοποιείται με[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΟ Αριστοτέλης Μέγκουλας, ελληνογάλλος σεφ και πατρόν του κερκυραϊκου εστιατορίου Pomo d' Oro, μάς προτείνει ένα πολύ νόστιμο πιάτο που συνδυάζει τις[...]
Πηγή: bostanistas.grΥλικά για 6 άτομα 1 συκωταριά αρνίσια Έντερα αρνίσια 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το σερβίρισμα Χυμός λεμονιού και ρίγανη Εκτέλεση Προθερμαίνετε τον[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami