Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Αυτό το ρύζι είναι μια ελαφριά και γευστική εναλλακτική πρόταση στο κλασσικό πιλάφι, για να συνοδεύσετε κρέας ή κοτόπουλο. Παίρνει ένα εντυπωσιακό κίτρινο[...]

Δοκιμάστε μια θαυμάσια χειμωνιάτικη συνταγή της υγιεινής και τοπικής ελληνικής κουζίνας. Πάει τέλεια με την γιορτινή γαλοπούλα ή το χοιρινό. Πράσα Λαδερά με[...]

Ο Διάσημος Σεφ Άκης Πετρετζίκης, μαγειρεύει με ρύζι και σάλτσες Uncle Ben's® στο Σκαλβενίτη στην Καλλιθέα, για εσάς. ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΙΝΕΖΙΚΟ --15 λεπτά, υλικά για 4[...]

Υλικά 150 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 150 γρ. χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 ml μαυροδάφνη 400 ml ζωμό κοτόπουλο 700 ml νερό 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 130 γρ. κάστανα[...]

Κόκορας με χειροποίητες χυλοπίτες Υλικά: Ένα κόκορα ντόπιο Ένα ποτήρι λάδι Δύο ώριμες τριμμένες ντομάτες Ένα ξερό κρεμμύδι Αλάτι-πιπέρι-λίγη κανέλα[...]

Είναι το αγαπημένο φαγητό της Αχτίδας μου και μου το ζήτησε σήμερα την ώρα που γυρίζαμε απο τη μητέρα της. Αν και είχα κάνει μακαρονάδα της το σκάρωσα στα[...]

Συγκλονιστικό όσο και απλό! Υλικά: 1 κιλό αρνί 1 κιλό κοτόπουλο Ρύζι Χυμός από 2-3 λεμόνια Κόβουμε το αρνί και το κοτόπουλο σε μερίδες. Τα πλένουμε και τα[...]

Έφτιαξα αυτήν την συνταγή πρόσφατα και πραγματικά ειναι πολύ ωραία με πρωτεΐνες και βιταμίνες... πραγματικά θα την ευχαριστηθείτε γιατί είναι και πολύ[...]

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η γιαγιά μου η Κρυσταλλία και μου είπε οτι την φτιαχνουμε πολύ στην Αχαΐα. Οταν στο κτήμα της, τότε που ηταν παιδάκι και είχαν[...]

Πάρα πολύ απλό κι εύκολο φαγάκι, το οποίο γίνεται και με φιλέτο γαλοπούλας, μοσχαριού ή κοτόπουλου. Υλικά (για 2 άτομα): Ένα ψαρονέφρι κομμένο σε ροδέλες 1[...]

Εύκολη συνταγή για κρεατοχορτόσουπα για μωράκια άνω των 6 μηνών. Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. μοσχάρι ποντίκι (ή κοτόπουλο φιλέτο στήθος) 1 καρότο μέτριο 1[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κατσίκι Διαφημίσεις 1½ κιλό κατσικίσιο μπούτι 2 μαρούλια 1½ κιλό φρέσκα[...]

Για μωρά που τρώνε πλέον κρέας. Μπορείτε να τη φτιάξετε με κοτόπουλο ή με μοσχάρι. Τι χρειαζόμαστε: 50-100 γρ. κρέας από μοσχάρι χωρίς λίπος, πέτσες ή νεύρα,[...]

Μια κινέζικη συνταγή. try it!!!!!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: μερικές κουταλίες της σούπας αραβοσιτέλαιο 1/2 κιλό μοσχαράκι φιλέτο κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1[...]

18 Μαΐ 2014 Υλικά (4 μερίδες): 4 φιλέτα μοσχαριού 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κολοκυθάκι 5-6 μανιτάρια ελαιόλαδο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 λίτρο[...]

ΥΛΙΚΑ Μια συκωταριά αρνιού ζεματισμένη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 20 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. αλεύρι 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 100 γρ. Philadelphia 1 κ.γ. πελτέ τομάτας [...]

Υλικά: 1 κόκορα 1,5 - 2 κιλά (του χωριού ή ελευθέρας βοσκής από το χασάπη) 3-4 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια 1 ποτήρι του κρασιού balsamico 1,5[...]

1/2 kg κιμά από φιλέτο κοτόπουλο (στήθος και μπούτι) 1 ξερό κρεμμύδι 3 μεσαία καρότα τριμμένα 3 μεσαία μανιτάρια ψιλοκομμένα φρέσκο βασιλικό 1/2 κονσέρβα[...]

Λαχταριστή μακαρονάδα με αφράτα κεφτεδάκια κοκκινιστά Απαιτούμενος χρόνος : 45΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια κιμάς γαλοπούλας 50[...]

1 κόκορας κομμένος σε μερίδες (2 1/2 κιλά ή 8 μερίδες περίπου) 2 κρεμμύδια μεγάλα, ψιλοκομμένα 500γρ. ντομάτα φρέσκια περασμένη από το μούλτι (2 φλιτζ.) ή 1[...]

Αυτός ο πουρές καρότου "γεννήθηκε" ένα καλοκαίρι και συνόδευσε ωραιότατα μία σαλάτα από φακή με καραμελωμένα κρεμμύδια και ψητό κοτόπουλο. Είναι δροσερός και[...]