Κρεατικα - Στο τηγανι

Ό,τι χρειάζεται ένα τραπέζι για συγγενείς και φίλους. Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. γραβιέρα Κρήτης 1 κιλό νουά μοσχαρίσιο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 1[...]

http://bletsas.gr Ο ΕΥΤΥΧΗΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ Μπιφτέκια και σάλτσα από πιπεριές φλωρίνης Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο 5 πιπεριές φλωρίνης[...]

Ξεφυλλίζοντας τον Γαστρονόμο έπεσα σε αυτή τη συνταγή,την οποία ,ως είθισται,απ'όλους εμάς που μαγειρεύουμε, άλλαξα κατά ένα μέρος,στα υλικά και στον τρόπο[...]

Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά σε όλους! Αρκετό κρέας φάγαμε, άντε καιρός είναι να γυρίσουμε στα καθημερινά! Εύκολο φαγάκι, για συνοδευτικό ή και για γεύμα[...]

Αν θέλετε γρήγορα και εύκολα κεφτεδάκια, χωρίς κρέας, εδώ θα βρείτε μια γενική περιγραφική συνταγή με οδηγίες για κεφτέδες με όσπρια ή λαχανικά. Τα συστατικά[...]

Αυτή η συνταγή ανήκει στην παράδοση της περιοχής Piemonte, και συγκεκριμένα στην περιοχή Limone. Ένα νόστιμο πιάτο με βέβαιη επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Ενας νόστιμος μεζές, που αξιοποιεί το απάκι. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. απάκι σε μπουκίτσες (κυβάκια) 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε χοντρά κομμάτια 1 πιπεριά[...]

Υλικά 10 πατάτες ξεφλουδισμένες 1 κούπα τριμμένη γκούντα 1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 1 κούπα τριμμένη γραβιέρα 1/4 βούτυρο φρέσκο 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1 αυγό[...]

Μια πολύ νόστιμη καλοκαιρινή πίτα. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Για μπουφέ Όλες οι συνταγές Για τα φύλλα 700 γραμμάρια αλεύρι για[...]

Υλικά: 1 γουρουνόπουλο έως 6 κιλά 1 ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ¼ φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 2-3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 8 σκελίδες σκόρδο 500 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Κρακεράκια τυριού & ψητό μπρι Για τα κράκερ 125 γρ. αλεύρι Αλλατίνη γ.ό.χ. ¾ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. πάπρικα γλυκιά ¼ κ.γ. κουρκουμά[...]

Υλικά 500γρ. κριθαράκι χονδρό 750γρ. κιμάς 4 κρεμμύδια 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 400γρ.χυμό ντομάτας 250ml.γάλα 3-4 αβγά[...]

Αυτό το φαγάκι είναι ένα πολύ αγαπημένο φαγάκι το οποίο εγώ προτιμώ με μακαρόνια, καθ' ότι είμαι μακαρονάς ! Ο τρόπος που γίνεται, δίνει τέτοια νοστημιά που[...]

Για 2-4 άτομα 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 πορτοκάλι με τη φλούδα 1 δαφνόφυλλο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο ξηρό κρασί 800 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες[...]

Γιορτινό φαγητό με λίγο κόπο και πολλή απόλαυση. Μπορούμε να αξιοποιήσουμε και κρέας που μένει απο το Πάσχα. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά αρνί ψαχνό κομμενο σε[...]

Ένα πολύ απλό και γρήγορο μεζεδάκι για κρασάκι και τσιπουράκι, Λουκάνικα … ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο 5-6 πιπεριές πράσινες 100 gr. γραβιέρα ¾[...]

Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 1 κιλό γαρίδες Νο 4 2 ντομάτες τριμμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 πράσινη πιπεριά 2 κλωναράκια άνηθος 150[...]

Καλημέρα σε όσους έχουν απομείνει στην blog όσφαιρα!!!! Ζέστη και σήμερα.... Από τις 7 το πρωί στην ουρά για να βρω εισητήρια για την παράσταση[...]