banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μοσχαρισια Μπιφτεκια με Σαλτσα Πιπεριας

Οδηγιες

http://bletsas.gr Ο ΕΥΤΥΧΗΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ Μπιφτέκια και σάλτσα από πιπεριές φλωρίνης Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο 5 πιπεριές φλωρίνης Αποξηραμένο σκόρδο Αποξηραμένο κρεμμύδι Αποξηραμένο σέλινο Ρίγανη Μπούκοβο Μείγμα μυρωδικών για κρέας Πικάντικο Μείγμα μυρωδικών για τυριά Μαϊντανός Αλάτι Εκτέλεση Ξεκινάς με τις πιπεριές τις οποίες βράζεις περίπου για ένα τέταρτο μέχρι να μαλακώσουν. Όση ώρα βράζουν, ετοιμάζεις τη ζύμη για τα μπιφτέκια. Βάζεις τον κιμά, το αποξηραμένο σκόρδο, το κρεμμύδι, το σέλινο, λίγο αλάτι, τη ρίγανη και τον άνηθο ή το μείγμα μυρωδικών, σε ένα μπολ και ανακατεύεις με τα χέρια σου. Ζυμώνεις και πλάθεις μικρά μπιφτέκια(5-6). Βάζεις λίγο λάδι σε ένα κομμάτι ρολό χαρτί και αλείφεις το τηγάνι. Τηγανίζεις τα μπιφτέκια και τα γυρνάς μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές, για περίπου 10-15 λεπτά. Αν θέλεις μπορείς να προσθέσεις και φέτες γραβιέρας πάνω από τα μπιφτέκια, το οποίο θα λιώσει όσο τα τηγανίζεις και θα τα κάνει ακόμη πιο νόστιμα! Όταν οι πιπεριές βράσουν, αφαιρείς τη φλούδα τους, τις κόβεις σε κομμάτια και τις ρίχνεις στο μπλέντερ. Προσθέτεις το ελαιόλαδο, το ξύδι, το αλατοπίπερο, λίγο μαϊντανό και λίγο μπούκοβο και χτυπάς καλά. Η σάλτσα είναι έτοιμη και τη σερβίρεις σε ένα μικρό μπολάκι. Σε ένα μεγάλο πλατύ πιάτο βάζεις τα μπιφτέκια, μερικές φέτες φρέσκια ντομάτα, 2-3 φέτες ψωμί και το μπολάκι με τη σάλτσα! Επίσης μπορείς να απολαύσεις τη συνταγή και σε μορφή χάμπουργκερ! Καλή όρεξη! Δείτε κι άλλες συνταγές στο http://bletsas.gr

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Ναι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. FAQ
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία