Κρεατικα - Στο τηγανι

Χειμωνιάτικο πιάτο με τα όλα του. Και κοκκινιστό κρεατάκι και χόρτα εποχής για συνοδεία. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος[...]

Υλικά: 10 μπιφτεκάκια από φασόλια μαυρομάτικα Για τη σούπα: 2 κουταλιές της σούπας ρύζι 1 κρεμμύδι 1 1/2 κουταλιά φυτικό βούτυρο 1 βιολογικός ζωμός λαχανικών 1[...]

Τα μπιφτέκια μας γίνονται πολύ νόστιμα και ιδιαίτερα με αυτή τη μυρωδάτη σάλτσα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Σάλτσες -[...]

ΥΛΙΚΑ Για τις μπριζόλες 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες 100 γρ. Μουστάρδα squeeze μέλι Kalamata Papadimitriou 50 ml κρασί 1 κ.σ. βούτυρο Φρέσκο θυμάρι 1 σκ. σκόρδο[...]

FRITTATA ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΚΡΕΑΣ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΗ Συστατικα 4 αυγα 3 λουκανικα μισο φλυτζανι του τσαγιου αρακα κονσερβα ενα φρεσκο κρεμμυδακι 1[...]

Από τα Δωδεκάνησα ! Υλικά 1 ½ κιλό κατσικάκι χεράκι σε μερίδες κομμένο, 1 κιλό κολοκυθάκια κομμένα βαρελάκια και τηγανισμένα 1 κιλό κουκιά ξεσπυρισμένα[...]

Υλικά - ½ κιλό μοσχαρίσιο συκώτι σε λεπτές φέτες του 1 cm - Γάλα φρέσκο - Αλεύρι - Αλάτι - Λεμόνι - Ρίγανη - Ελαιόλαδο Εκτέλεση Βάζουμε το συκώτι σε ένα φαρδύ[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 250γρ. farfalle (φιογκάκια ή όποιο άλλο ζυμαρικό σας αρέσει) 1 λουκάνικο της αρεσκείας σας, κομμένο σε λεπτά φετάκια 2 ώριμες τομάτες[...]

Πρόκειται για μια ομελέτα που πάντα έχει μέσα κάποιο άλλο υλικό εκτός από το αβγό. Συνήθως κύβους πατάτας ή και Ανδριώτικο λουκάνικο. Είναι το εθνικό πιάτο της[...]

Γιαπωνέζικη σύγχρονη "εφεύρεση" εμπνευσμένη από τη δυτική κουζίνα - κάτι σαν...ομελέτα γεμιστή - την οποία μου έδωσε η φίλη μου Maiko και απ' ότι μου είπε, "τα[...]

Αν θέλετε γρήγορα και εύκολα κεφτεδάκια, χωρίς κρέας, εδώ θα βρείτε μια γενική περιγραφική συνταγή με οδηγίες για κεφτέδες με όσπρια ή λαχανικά. Τα συστατικά[...]