Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πιτες ανθονερο

Υλικά για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 125 γρ. βούτυρο παγωμένο 1 αυγό 1-2 κ.σ. νερό παγωμένο αλάτι-πιπέρι για τη γέμιση: 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες[...]

Ο τίτλος είναι δικός μου γιατί δεν ήξερα πως να την ονομάσω. Την συνταγή την έδωσε μια συνάδελφος. Εγω σαν καλό παιδί που είμαι, την εκτέλεσα - την[...]

Υλικά 1 kg αλεύρι για ολες τις χρήσεις ή ολικής 2 μεγάλες ντομάτες 150 gr φετα 1 μέτριο κρεμμύδι μαγιά 80 gr ελαιόλαδο Αλάτι, ρίγανη ..και σε οποιους αρεσει[...]

Υλικά 500 γρμ .ίσως και λίγο παραπάνω αλεύρι ολικής άλεσης 30 γρμ μαγιά 100 γρμ λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι δυόσμο, κολιανδρο ,άνηθο 200 γρμ ελιές χωρις κουκούτσι[...]

Υλικά 2 Τριμμένα καρότα 3 Φλιτζ.τσαγιού αλεύρι 2 Φλιτζ.τσαγιού ζάχαρη 1 1/2 Φλιτζ.τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 1/2 Φλιτζ.τσαγιού καρύδια κοπανισμένα 2 Κουταλάκια[...]

φωτογραφία από το μέλος : voula Υλικά 1 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο 1ποτήρι κρασιού κρασί λευκό 1 πακέτο αλεύρι ΑΠ κόκκινο πού φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά 160 γμ. βούτυρο 160 γμ. ζάχαρη 3 αυγά 200 γμ. αλεύρι 3 – 4 σφικτά, φρέσκα ροδάκινα ζάχαρη καστανή για πασπάλισμα 3 – 4 σταγόνες λάδι μαστίχας Εκτέλεση[...]

Ιδανική και γρήγορη λύση για μπουφέ!          Υλικά Ψωμάκια του hamburger Ζαμπον,γαλοπουλα ,μπέικον Τυριά τριμμένα(κασερι,ενταμ,γκουντα) Χυμος,ντοματας,λίγη[...]

Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και είναι μια φανταστική συνταγή για υπέροχα μοσχομυριστά ψωμάκια κανέλας Υλικά  Για το ψωμί  550 γρ. αλεύρι 1 φλ.[...]

Την συνταγή την είδα σε εκπομπή μαγειρικής και σήμερα την έφτιαξα, είναι πολύ εύκολη και νόστιμη και σας την προτείνω. Υλικά 1 φλυτζάνα ταχίνι 1,5 φλυτζάνα[...]

Υλικά: Για τη ζύμη χρειαζόμαστε 1 κούπα λάδι 1 ποτήρι νερό 1 λεμόνι (το χυμό) 1 κιλό αλεύρι λίγο αλάτι Για τη γέμιση χρειαζόμαστε 1,1/2 κιλό ξινή μυζήθρα 3[...]

Υλικά Για το φύλλο θα χρειαστούμε 500gr αλεύρι 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ξίδι ½ φλ. του καφέ λάδι Νερό όσο πάρει περίπου 1 ½ κούπας νερό[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας, ¾ κιλού   μελιτζάνες   χωρίς φλούδες, ξεπικρισμένες , τριμμένες   στο μούλτι. 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, λάδι ή βούτυρο,[...]

Της τελευταίας στιγμής, μεζεδάκι του "φτωχού", δηλαδή με ότι υπάρχει. Υλικά: ψωμί τυρί σκόρδο μαϊντανό πάπρικα Εκτέλεση: Κόβουμε φετάκια ψωμί και[...]

Της Γλυκερίας Κυπραίου -Παππά. Συνηθίζεται πολύ στην Ήπειρο και Θεσσαλία. Υλικά & Εκτέλεση Νερό αρκετό  πού βράζει και ρίχνομε μέσα: ½ κιλού ρύζι  από το[...]

Εύκολο νόστιμο και μυρωδάτο γλυκό. Η διαφορά της συγκεκριμένης πορτοκαλόπιτας είναι  το στρώσιμο των φύλλων . Αν το δοκιμάσετε θα δείτε πως έχει διαφορά στο[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 250 γρ. κασέρι χοντροτριμμένο 6 φέτες ζαμπόν 2 αυγά Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Σε μπολ ανακατεύουμε το τυρί με τα αυγά χτυπημένα ελαφρά.[...]

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 4 κούπες κοτόπουλο βρασμένο και "μαδημένο"(ίνες-ίνες με τα χέρια μας) 2 κούπες κίτρινα τυριά περίπου 10 φέτες μπέικον ή[...]

Υλικά : 500 γρ.αλεύρι 1φακελάκι μαγιά 1 φλυτζάνι λάδι 1 κουπα γάλα 1 κγ ζάχαρη λιγο αλάτι Εκτέλεση : Ζεσταίνω για πολύ λίγο το γάλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων[...]

Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης 4 κουταλιές μέλι 4 κουταλιές καλαμποκέλαιο 1 κουταλιά αλάτι νερό χλιαρό 100 γρ.[...]