Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κακαο

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο της αρεσκίας σας (χωριάτικο, κρούστας, σφολιάτας κλπ) 7 ρέβες τσιμμένες στον τρίφτη (ή αλεσμένες στο μπλέντερ) 300 γρ. σπανάκι 200 γρ.[...]

Υλικά: • 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 2-3 κουτ γλυκ. αλάτι • 1½ φλιτζ. χλιαρό νερό • 5 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο • 15[...]

Υλικά: 1 κιλό μάραθο ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 κουτ. σούπας λάδι 2 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα ή 1/2 κουτ. γλυκού αποξηραμένο δυόσμο αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά: 1 λάχανο 1/2 ποτήρι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές ξύδι αλάτι, πιπέρι Για το φύλλο: 1/2 κιλό αλεύρι 1 ποτήρι νερό 4 κουταλιές λάδι 1 κουταλάκι[...]

Υλικά: 8-10 ώριμες ντομάτες 2 1/2 φλυτζάνια ψωμί, της προηγούμενης μέρας, τριμμένο με τα χέρια 1/2 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένα 3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 8 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά Υλικά για ένα άτομο μία μεγάλη πίτα (ψωμί Λιβάνου) μία πιπεριά Φλωρίνης στο ξίδι 1 κρεμμύδι μία[...]