Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις βοτανα δαμασκηνα

Τα scones τρώγονται συνήθως για πρωινό ή σερβίρονται μαζί με το τσάι και μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με μαρμελάδα ή με κρέμα. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες αλεύρι[...]

Τι φτιάχνουμε αυτό τον καιρό; Τι φρούτα υπάρχουν αυτή την εποχή κατάλληλα για λικεράκια και σερμπέτια ; Επειδή μπορεί να σας ξεφύγουν μερικά, σας τα[...]

Δείτε και άλλες συνταγές στο Θα χρειαστούμε: 3 κεσεδάκια φράουλες 250 γρ. βούτυρο 4 κουταλιές Corn flour Δυόμισι κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 της[...]

Το πρώτο μου ραντεβού με την ζαχαρόπαστα είναι πλέον γεγονός!!! To φλερτ μας είχε ξεκινήσει εδώ και αρκετό καιρό, μέσω πληροφοριών που μελετούσα στο[...]

Για 30 περίπου μεσαίες κρέπες Υλικά για τις κρέπες: · 3 αυγά · 3 φλ.τσαγ.αλεύρι · 3 φλ.τσαγ.γάλα · λίγο αλάτι · 1 κ.σ ζάχαρη · 2[...]

Είναι το Σαββατιάτικο πρωινό σνακ μας...εξ'ου και η...χαρά Ταιριάζει θαύμα με τον καφέ και είναι ιδιαίτερα αγαπητά σε παιδικούς ουρανίσκους :) Αφιερώνεται[...]

Τις προάλλες δέχθηκα την πρόσκληση της Ευας και της Ελένης για ένα πολύ όμορφο παιχνίδι-ανασκόπηση που παίζεται εδώ και μέρες στην μπλογκογειτονιά και είναι[...]

Καλή εβδομάδα!!!    Χρόνια πολλά σε όλες τις εορτάζουσες!!! Σήμερα αν και μύρισε φθινόπωρο (σας αρέσουν τα φθινοπωρινά μου; νισάφι με τη[...]

Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε και χωρίς πολλά υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας μικρά τετράγωνα 1 άνθος βανίλια στιγμής[...]

Αφού φτιάχνουμε μηλόπιτα, κερασόπιτα, ροδακινόπιτα…. γιατί όχι και φραουλόπιτα! :) Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι 1[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 20 κομμάτια: 1 φύλλο σφολιάτα 300 γρ. μαρμελάδα φράουλ Μείγμα ζάχαρης-κανέλας: 50 γρ.[...]

Υλικά 350 γρ. αλεύρι Γιαούρτι ένα κεσεδάκι Αυγά  (3 ) Γάλα  500 ml Μέλι Εκτέλεση : Ανακατεύουμε μαζί αλεύρι, ζάχαρη τα 3 αυγά και ρίχνουμε σιγά -σιγά το γάλα[...]

Υλικά 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/4 κουτ. γλυκού διτανθρακική σόδα (σκόνη) αλάτι 50 γραμ. βούτυρο Meggle 150 γραμ. τυρί κρέμα ή[...]

Είναι μια συνταγή εύκολη και, αν σας αρέσει η γλυκιά μυζήθρα, είμαι σίγουρη πως θα την φτιάχνετε συχνά. Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασία μπισκότα της αρεσκείας[...]

click for english υλικά 530γρ αλεύρι κίτρινο 55γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκι αλάτι 40γρ βούτυρο 220γρ νερό 3 κουταλιές γάλα 2 κουταλάκια ξερή[...]

Υλικά 1 αραβική πίτα ολικής άλεσης 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι με κακάο 1 κουτ. σούπας φουντούκια χονδροσπασμένα ½ φλιτζάνι φράουλες κομμένες σε φετάκια[...]

Σήμερα σας δίνω τα ονειρεμένα μυζηθροπιτάκια με δυόσμο και φράουλα. Είναι τα κλασσικά γλυκά καλτσούνια της Κρήτης με μια δικιά μου τσαχπινιά. Είναι άνοιξη...[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Καλησπέρα σε όλη τη blogoπαρέα ελπίζω να είστε όλοι καλά. Χαθήκαμε λίγο και οχι τίποτε άλλο θα έμενε ο καλός μήνας και για τον Ιούνιο. Ο λόγος που εξαφανίστηκα[...]

1 πακέτο χωριάτικο παραδοσιακό φύλλο 1 κιλό σπανάκι 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 6 αυγά 600 γρ φέτα Διαφορά μυρωδικά (μυρωνια καυκαλυτρες κλπ., κατά βούληση) Αλάτι[...]

Την συνταγή την είδα σε εκπομπή μαγειρικής και σήμερα την έφτιαξα, είναι πολύ εύκολη και νόστιμη και σας την προτείνω. Υλικά 1 φλυτζάνα ταχίνι 1,5 φλυτζάνα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Δεν είμαι αρμόδια να κάνω κανένα κήρυγμα αλλά επειδή ταλαντεύτηκα πολύ για το τι να κάνω χτες, σήμερα, αύριο, σκέφτηκα και ξανασκέφτηκα κι είπα:Μπορεί οι[...]